Barfplaats.nl

K&D schreef: Ik heb nog wel een culinaire tip om heel snel een pan aardappels (ook wel piepers geheten) te schillen. Nou ja...schillen.... 8) je hebt in elk geval geen dunschiller nodig.

*gooitdunschillerindevuilnisbakenpaktdeboor*

wij hebben geen gas in de appartementen, alleen de ketels draaien op gas. Verder gaat de aansluiting niet. Toen ik dit appartement kocht zat er een keramische kookplaat in. Die het ik gewoon laten zitten. Als ik nu zou mogen kiezen, zou het of inductie of gas worden. Inductie, omdat de plaat niet warm blijft en je je dus niet snel brand als er niets meer op de plaat staat (keramisch blijft best een poos warm) en gas omdat dat makkelijker kookt. Wel heb ik hierboven een camping gasbrander boven staan, zodat ik altijd iets op kan warmen en koffie en thee. Maar voor de laatste optie moet ik verhuizen   8)

Pauline schreef: Gas omdat ik dat makkelijk vind.... Lager is direct lager, hoger is direct hoger.... Heel simpel gesteld dus....

Dat dus...

Inductie reageert zeker zo snel als gas hoor, en kookt dus zeker even gemakkelijk.
Maar met gas heb je inderdaad een natuurlijker iets en zie je wat er gebeurt, en je pan hoeft niet stil te staan op het vuur.  Wokken en pannekoeken bakken is niet handig op inductie.
Maar feeling krijg je evengoed met inductie. Het is gewoon nog minder gekend, vele mensen denken dat het gewoon een snelle keramische kookplaat is, maar dat is het zeker niet. Het lijkt echt veel meer op gas koken, het gaat zelfs nog ietsje verder dan gas.

Vroeger wilde ik zeker en vast gas en er was geen mogelijkheid om iets anders te plaatsen voor mij.
Maar nu ik een jaar op inductie kook, zou ik het niet meer zo zeker weten.
Het is een gevoel (mooie van gas) tegen een gemak, want inductie is qua gebruiksgemak toch nog iets beter.
Keramiek of halogeen wil ik van zijn leven niet meer. Dat staat vast. Maak ik me gewoon altijd kwaad op.

En hoe zit het met de kosten van inductie vs gas?

Ah ja, dat weet ik niet...
Das inderdaad wel interessant om eens na te gaan... 

We blijven op gas

We hebben namelijk vandaag een "nieuwe" keuken gekocht!!!!!!!

Keiharde ouwe meuk



We gaan 'm helemaal reviseren en opknappen en we nemen een fornuis. Ohhwww, als een kind zo blij!

Wat een slim idee Lizzy, hoe komt dat zo opeens op jullie pad?

Hihi dat idd oude meuk hardcore 
Ben benieuwd hoe het eruit ziet als jullie er klaar mee zijn!

We wilde een Piet Zwart keuken. Van Bruynzeel. Alleen stond ons budget dat in de verste verte niet toe. Nu hebben we toch een Piet Zwart, een originele, maar dan een heule ouwe (model is van 1937 en het zou me niet verbazen als deze van ergens tussen de 1937 en 1942 is).

Als Leo 'm onder handen heeft genomen, ziet ie er weer uit als nieuw

Ja, opper-retro.
Zo oud had ik hem niet gegeven, ik gokte op jaren 50-60.

Lizzy schreef: We wilde een Piet Zwart keuken. Van Bruynzeel. Alleen stond ons budget dat in de verste verte niet toe. Nu hebben we toch een Piet Zwart, een originele, maar dan een heule ouwe (model is van 1937 en het zou me niet verbazen als deze van ergens tussen de 1937 en 1942 is).

Als Leo 'm onder handen heeft genomen, ziet ie er weer uit als nieuw

Sjiek!!! En dan zo'n mooie AGA cooker erbij!

Ruisje schreef: Sjiek!!! En dan zo'n mooie AGA cooker erbij!

Je denkt te groot 

Altijd op gas gekookt en na de verhuizing op inductie, (zat in de keuken) en ik zal nooit meer anders willen.
Hou van turbo koken, en dat kan met dit. Met een minuut heb je een pan kokend water, en 3 min. ben je klaar bij wijze van 

dinky89 schreef: Gas omdat ik dat ook zo gewend ben van huis uit.

Keramisch of inductie zou betekenen dat ik alle pannen ook zou moeten vervangen want wanneer die eenmaal op gas zijn geweest schijnen ze niet meer geschikt te zijn voor inductie/keramisch.

3 pannen doen het na gebruik op gas ook gewoon op de inductie plaat, dus ik zou niet gelijk nieuwe pannen kopen 

Angelique schreef: Je denkt te groot 

Ja, veul te groot en vooral veeeeeeeeeeeeeelste duur

Wij hebben deze gekocht: