Update: banoffee pie!

[Pauline]

Ja, ik weet het ook nog en ik had daar 2 weken later nog spijt van........ Die taart was echt afschuwelijk lekker

Scheelt dat je hem nu zelf kunt maken Liz en ook helemaal zelf kunt opeten, als je wilt! 

[Lizzy]

Goedzo    

Goedzo braaffff, geen uitje!

[Pauline]

Voor banoffee vind ik bastognekoeken wel lekker maar voor Connie's taart vind ik de country cookies van AH het lekkerst.

Kun je ook nog een andere smaak dan citroen(limoen) bedenken Olga?

[*Dorothea*]

Ja, ik weet het ook nog en ik had daar 2 weken later nog spijt van........ Die taart was echt afschuwelijk lekker

als je er nu maar geen buukpien van krijgt 

Monchoutaart, dat vind ik trouwens ook zo lekker! *gaatmoederbinnenkortmaarweereensliefaankijken*

[Lizzy]

als je er nu maar geen buukpien van krijgt 

Monchoutaart, dat vind ik trouwens ook zo lekker! *gaatmoederbinnenkortmaarweereensliefaankijken*

Neuhhhh. En als dat gebeurd, heb ik daar nog wel een drankske veur

Monchoutaart is ook walgelijk lekker....................

[*Dorothea*]

Ik gebruik wel altijd biologische bananen, daar zit veel meer smaak aan.
(Indy en Sita blieven alleen biobanaan  )

[Lizzy]

Scheelt dat je hem nu zelf kunt maken Liz en ook helemaal zelf kunt opeten, als je wilt! 

Ja, dat klinkt als een strak plan

[Nynke]

Ik gebruik wel altijd biologische bananen, daar zit veel meer smaak aan.
(Indy en Sita blieven alleen biobanaan  )

Daar heb je 100% gelijk in !!!  Ik koop altijd Bio Fair Trade bananen en die zijn heerlijk zoet !!!

[-Annemarie-]

Ik zat me al af te vragen wat je verder met dat spul doet, want ik kende het helemaal niet.

Caramel/pepermuntpudding maken. 



1 blikje gecondenseerde melk met suiker
1 pakje caramel kookpudding
1/4 liter slagroom + klopvast
1 grote reep chocola (rasp)
pepermunt (rasp)
1/2 rol biscuit/lange vingers/of ieder ander kruimelbaar koekje


Blikje gecondenseerde melk (dicht en onder water) drie uur zachtjes laten koken.
De helft van de koekjes kruimelen en onder in de schaal leggen.
Pudding koken en daar overheen gieten.
Laagje geraspte pepermunt en chocola eroverheen.
Daar de rest van de koekkruimels overheen.
Het geheel af laten koelen (in de koelkast).
Het blikje caramel af laten koelen en loskloppen, over de pudding verdelen. Af laten koelen.
Slagroom (+klopvast maar hoeft niet) er over.
Laagje pepermunt- en chocoladerasp erover.

Klaar! 

Bron: recept van mijn schoonmoeder. 

[Angelique]

Goedzo braaffff, geen uitje!

Tsssss   Wel echte Bastonges hé, niet die neppies

[Angelique]

Caramel/pepermuntpudding maken. 



1 blikje gecondenseerde melk met suiker
1 pakje caramel kookpudding
1/4 liter slagroom + klopvast
1 grote reep chocola (rasp)
pepermunt (rasp)
1/2 rol biscuit/lange vingers/of ieder ander kruimelbaar koekje


Blikje gecondenseerde melk (dicht en onder water) drie uur zachtjes laten koken.
De helft van de koekjes kruimelen en onder in de schaal leggen.
Pudding koken en daar overheen gieten.
Laagje geraspte pepermunt en chocola eroverheen.
Daar de rest van de koekkruimels overheen.
Het geheel af laten koelen (in de koelkast).
Het blikje caramel af laten koelen en loskloppen, over de pudding verdelen. Af laten koelen.
Slagroom (+klopvast maar hoeft niet) er over.
Laagje pepermunt- en chocoladerasp erover.

Klaar! 

Bron: recept van mijn schoonmoeder. 

Ik haat pepermunt           

[-Annemarie-]

Ik haat pepermunt           

Zonder is 'ie ook lekker.  8)





Ik haat bastognekoeken. Scouting-trauma van 30 jaar geleden. 

[Angelique]

Zonder is 'ie ook lekker.  8)





Ik haat bastognekoeken. Scouting-trauma van 30 jaar geleden. 

Doen we het zonder 8)

Trauma's zijn er om te verwerken Ik krijg alleen van het woord scouting al een trauma

[K&D]

en Rumtaart? Ook zo vreselijk...


nodig:

1,5 pak lange vingers (genoeg voor 2 lagen in een bakblik)
dubbel sterkte koffie
1/2 borrelglaasje rum (stroh)
slagroom
75 gram suiker of suikervervanger
roomboter 150 gram
amandelschaafsel

Zet de koffie (ongeveer 6 kopjes)
mix roomboter (op kamertemp.) met suiker en rum
mix de slagroom  met versteviger zonder suiker in een aparte kom
dip de vingers in warme koffie en leg ze strak in het bakblik
smeer de helft van de roombotermix erover
maak nog een laag vingers met de rest van de roombotermix
mik de stijfgeklopte slagroom erover
bak de amandelen bruin in een pannetje zonder boter
mik de hete amandelen over de slagroom en zet de taart IN DE KOELKAST

De hele rotzooi laten staan zodat de smaak goed kan doortrekken; pas de volgende dag opeten.

Voor een vetter resultaat mag er ook meer roomboter in. Maar dat dijt wel erg uit... 8)

[*Dorothea*]

Tsssss   Wel echte Bastonges hé, niet die neppies

de nepperds zijn