Barfplaats.nl

Vanmiddag nog wat kippensoep
en ieder een halve gevulde parika.
Vanavond spinazie worteltjes en braadworst.

Shepherd's pie en doperwtjes uit de diepvries.

Witte bonen in tomatensaus,aard.bolletjes en kipfilethaasje

lasagna vanavond, mijn schoonouders komen eten en Rummikubben   

Bij mijn vriendin een super lekker chocoladegebakje. Net voor de lunch een smoothy van mandarijn, sinaasappel, citroen, appel en peer. En vanavond bloemkoolstampot met een cordon bleu.

Broodje warm vlees 

Bloemkoolcurry met naanbrood.

Ertjes en peekes, gebakken errepels en biefstuk.

Vandaag een potje Snert met roggebrood en spek gemaakt voor de 25 gehandicapten op het werk van mijn vrouw.
De mensjes hadden een feestmaal en een gezellige avond... en voor ons... ultiem genieten van het zien smullen.

Vandaag werk ik maar 5 uurtjes, dus zal ik waarschijnlijk koken, maar het is nog vroeg, dus ik weet het nog niet. Eerst maar eens mijn boterham met kaas naar binnen werken.

Vanmiddag een groente garnalen omelet met een amandelmeel broodje.
Vanavond rode kool met lever en gebakken uien.

Witte bonenschoteltje met aardappelpuree

Witte bonenschotel :

Ingrediënten:
1 rookworst
1 blikje ananasblokjes op sap
1 eetl. maïzena
2 theel. bouillonpoeder of 1 blokje
1 flinke ui
1 rode paprika
2 eetl. olie
1 teentje knoflook
1 pot of blik witte bonen in tomatensaus (circa 800 g)
zout
versgemalen peper

Bereiding:
Laat de rookworst wellen volgens de aanwijzingen op de verpakking en snijd in plakjes. Laat de ananas uitlekken en vang het sap op. Doe de maïzena en het bouillonpoeder in een kopje en roer aan met een scheut ananassap. Snipper de ui en snijd de paprika in blokjes. Verhit de olie in een pan en laat de ui en de paprika fruiten tot de ui glazig is. Laat de geperste knoflook kort meefruiten. Voeg de witte bonen toe en schep door elkaar. Voeg de aangeroerde maïzena toe en schep goed om. Voeg de ananasblokjes en de plakjes worst toe en laat op laag vuur doorwarmen. Breng zo nodig verder op smaak met wat zout en peper.

Suggestie:
Laat voor een extra pittige smaak wat kerrie met de ui meefruiten.

Restje restjessoep, en twee volkoren zuurdesemcrackers met gerookte zalm. Die zijn al op, ik zit nog even te wachten tot de soep warm is.

hamburgers en patat

Vissticks, gebakken aardappels, worteltjes en appelmoes