Re: Konijnennieren met vet
Geplaatst: zo 14 nov 2010, 17:18
Jol schreef: Gaby, waarom wil je zo graag wildorgaan?
Als je minimaal 4 diersoorten geeft + vis zit je goed. Daar hoef je niet perse wild bij te geven. Het zou mooi zijn, maar hoeft niet
Er is ook iets te krijgen als wild vlees...houd de verzamelplaats in de gaten!!
Orinake heeft nu een topic lopen waar ze struis en antiloop aangeboden heeft. Maar daar kun je nu niets meer bestellen, het aantal kilo wat te vervoeren valt is al besteld. (als ik het goed heb)
Nou is dat dan wel een duur vleessoort en ligt mijn grens onder dat bedrag, maar als Orinake dat nog eens aanbied zou je dat best kunnen bestellen en dan bijv maar 1x per week of per 2 weken voeren om de kosten te drukken. Of je moet er al heel goedkoop ander spiervlees bij geven waardoor het gemiddelde omlaag gaat
Als het om kosten gaat is het gewoon kijken welk onderdeel (vleesbot, spiervlees, hart, lever, nier, pens) het goedkoopst is en dat bestel je dan. Zo was mijn kalkoenhart/lever eerder het goedkoopste wat ik kon krijgen van hart/lever. Nu kan ik andere diersoorten goedkoper krijgen en neem ik die. Om toch wat variatie te houden neem ik dan kalkoennekken erbij, zijn ietsje duurder, maar met mijn gemiddelde prijs vind ik dat dat best mag
Dat komt denk ik omdat ik regelmatig ideeen op wil doen op in de barftoppic van nieuw menu.
En dan zie je zo een verscheidenheid aan vlees soorten daar zeg je dan u tegen.
En het zit me niet helemaal lekker om bijv lever van kip of koe heel regelmatig te gaan geven, omdat Tannetje in haar boek aanradde dat je beter biologische lever kunt geven. Dus dan zit ik weer evt aan wild te denken
die dan misschien wat minder 'troep' binnen hebben gekregen.
Maar ik was idd bang voor te weinig afwisseling met de menu's die af en toe voorbij komen. Al vraag ik me af of die menu's niet wat te ver gaan, ik bedoel het zal zeker niet fout zijn.. maar zal een wolf bijv. 8 diersoorten per week eten.....
Dus het doet me wel weer goed om dit te horen, thanks!
