Pagina 1 van 2
Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: zo 26 aug 2012, 20:15
door SjaakBF
Ik weet niet goed waar ik het neer moet zetten, dus sorry als het niet op de goede plek staat.
Omdat ik met de fazantenboutjes van Jolanda een katten KVV wilde malen moest ik het botpercentage bepalen. Daarvoor heb ik een aantal boutjes ontdaan van vlees. Van de 228 gram totaal was 58 gram kaalbot. Kaal bot percentage is dus 25%.
Gewoon ter info :-)
Nicole
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: zo 26 aug 2012, 22:17
door madeleine
niks verkeerds mee toch
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: zo 26 aug 2012, 22:22
door SjaakBF
Inderdaad niks mis mee :-)
Ik moest malen voor kittens dus wilde graag weten hoeveel bot ik in de mix stop, vandaar dat ik maar eens botjes ben gaan uitpluizen om te zien hoeveel er nou daadwerkelijk in zat. Ik had behoorlijk verkeerd geschat doordat ze aan een kant bijna altijd kaal zijn. Ik had zelf het botpercentage veel te hoog geschat, het dubbele.
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: zo 26 aug 2012, 22:38
door madeleine
ben benieuwd naar jouw andere resultaten als je die hebt
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: zo 26 aug 2012, 22:51
door SjaakBF
Die heb ik verder niet, dit was het eerste wat ik uitgeplozen heb omdat ik het hier op het forum niet terug kon vinden :-)
Van de wilde eendenboutjes van Jolanda weet ik dat het ongeveer 25-26% procent moet zijn maar kan niet meer terugvinden waar het staat. Nova heeft dat ooit een keer uit elkaar geplozen.
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: zo 26 aug 2012, 23:20
door madeleine
aha okee. ik zal eens kijken want ik tijd heb om in mijn vriezer te dduiken om hetzelfde te gaan doen
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: ma 27 aug 2012, 07:29
door Lizzy
Heel hartelijk dank voor het hier neerzetten. Maar, was de gans al ontdaan van veren en organen?
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: ma 27 aug 2012, 16:21
door Martine.
Lizzy schreef:
Heel hartelijk dank voor het hier neerzetten. Maar, was de gans al ontdaan van veren en organen?
Gans? Volgens mij betreft het fazantenboutjes. Volgens mij lees jij erruuug veel topics Lizzy
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: ma 27 aug 2012, 18:44
door Lizzy
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: ma 27 aug 2012, 23:25
door wijkje
Ik ben benieuwd dan waar je fazantboutjes mee maalt..Ik wil toch kijken of ik in de toekomst zelf ga malen..
Hier krijgen ze ook boutjes, maar eten ze vlees eraf..Bot laten ze liggen.. Dat compenseer ik dan weer met ander botwerk waarvan ze wel bot ook opeten.
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: ma 27 aug 2012, 23:40
door SjaakBF
Ik heb het gemalen met een ouderwetse vleeswolf, Husqvarna maat 10. Het ging er ontzettend makkelijk doorheen, gewoon boutje voor boutje en er niet veel tegelijk doorheen willen draaien.
Op de foto hieronder zie je hoe het uit de molen komt (dit is zonder orgaan erbij dus enkel fazentenbout).
Hieronder zie je de boutjes die ik vermalen heb. Onder zie je kale botjes, dat zijn de boutjes waarvan ik het vlees af had gehaald om het botpercentage te bepalen.Ook die kon ik gewoon mee malen.
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: ma 27 aug 2012, 23:43
door wijkje
Ok..ik heb hier ook soortgelijke vleesmolen..Ik heb nu ding 3 keer gebruikt..Blijkbaar zet ik messen er niet helemaal goed in..Ik heb het voor nu even opgegeven..
Maar ik ga maar weer eens experimenteren dat ik toch zelf kan malen..
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: ma 27 aug 2012, 23:48
door SjaakBF
Met de mijne heb ik zelfs kippenbouten gemalen en hele kippen. Dat was wel hard werken hoor maar fazent gaat dus redelijk makkelijk. Met warm weer en grote hoeveelheden kan ik je wel zweetbandjes aanraden
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: di 28 aug 2012, 08:13
door pearlsofpassion
SjaakBF schreef:
Met de mijne heb ik zelfs kippenbouten gemalen en hele kippen. Dat was wel hard werken hoor maar fazent gaat dus redelijk makkelijk. Met warm weer en grote hoeveelheden kan ik je wel zweetbandjes aanraden
Ik geloof niet dat mijn Westmark 10 dat zou aankunnen.... Maar ja, de wokkel is gebarsten, dus misschien dat hij met een nieuwe wokkel plots hemel en aarde verzet
Re: Ter info: Fazentenboutjes Jolanda botpercentage 25%
Geplaatst: wo 29 aug 2012, 19:27
door rupa
SjaakBF schreef:
Ik heb het gemalen met een ouderwetse vleeswolf, Husqvarna maat 10. Het ging er ontzettend makkelijk doorheen, gewoon boutje voor boutje en er niet veel tegelijk doorheen willen draaien.
Op de foto hieronder zie je hoe het uit de molen komt (dit is zonder orgaan erbij dus enkel fazentenbout).
Hieronder zie je de boutjes die ik vermalen heb. Onder zie je kale botjes, dat zijn de boutjes waarvan ik het vlees af had gehaald om het botpercentage te bepalen.Ook die kon ik gewoon mee malen.
ziet er goed uit hoor wanneer kunnen we aanschuiven
