Barfplaats.nl

Ik heb  zelf runderpens gemalen met mijn Kenwood,  het app. had er  geen problemen mee 

Maar ik heb uit 1 hele  pens  heeeeel veel vet weggehaald,  bijna 10 kilo  , ik heb t nagewogen .
Toch heb ik ook vet laten zitten, ik heb ze in dit opzicht  echt niet kaal gemaakt.

Ik vraag me af wat een leverancier/fabrikant als Smuldier doet met  zo een hoeveelheid vet.
Zou  daar alle vet mee  doorgedraaid worden?
Want dan ben ik toch wel heel veel vet aan t voeren i.p.v. pens,    en moet ik  misschien mn  gebruik van  smuldier pens  gaan herzien ???

Volgens de analyse op hun site zit er 11% ruw vet in smuldier pens. Ik heb geen idee of dat veel is dus daar kan ik je voor de rest niet mee helpen. 

Maar misschien kun je lamspens geven? Op de hele pensen die wij hebben vind ik maar weinig vet.

[quote="nova"]
Ik heb  zelf runderpens gemalen met mijn Kenwood,  het app. had er  geen problemen mee 

Maar ik heb uit 1 hele  pens  heeeeel veel vet weggehaald,  bijna 10 kilo  , ik heb t nagewogen .
Toch heb ik ook vet laten zitten, ik heb ze in dit opzicht  echt niet kaal gemaakt.

Ik vraag me af wat een leverancier/fabrikant als Smuldier doet met  zo een hoeveelheid vet.
Zou  daar alle vet mee  doorgedraaid worden?
Want dan ben ik toch wel heel veel vet aan t voeren i.p.v. pens,    en moet ik  misschien mn  gebruik van  smuldier pens  gaan herzien ???
[/quote]

Ik denk niet dat de fabrikant van smuldier het vet er eerst uit gaat pulken voor 45 ct.

Vrees ook dat het vet meegemalen wordt.

Zo hee, 10 kg vet??? De pensen die ik had wogen allemaal tussen de 8 en 12 kg in totaal... Heb je dan niet gewoon een heel slechte pens gehad ofzo?

Ik vraag het me ook wel eens af..Toch vind ik het vreemd Jeppe smuldier pens beter lijkt te verdragen dan lappen pens.
Ik weet niet waar het aan ligt, maar je zou verwachten dat eigen gesneden pens minder vet is..