Barfplaats.nl

Ik ben al een jaar op zoek naar een recept voor een gezond recept voor Chocoladekuchen. Vorig jaar in Oostenrijk heeft iemand dat gebakken, heb meteen naar recept gevraagd, dat zou ik wel een keer krijgen, maar helaas nog steeds niet. Ik weet dat ze er geen suiker in hadden gedaan, en dat het beslag bestond uit Amandelmeel met Kokosmeel.

Wie oh wie heeft een lekker receptje voor mij liggen ? Zou er heel blij mee zijn.

Ik heb een tijdje terug dit recept opgeslagen. Ik weet niet of je deze bedoeld, maar je komt er een heel eind mee denk ik.

http://www.positiveme.nl/2016/11/gluten ... ladetaart/

Je kan ook rijpe bananen gebruiken als zoetmaker ipv acavestroop en kokosbloesem. Want voor mij is dat nog steeds suiker...

Dat zou natuurlijk kunnen. Ik heb hem nog niet gemaakt want als ik alle opgeslagen recepten moet maken groeien we dicht. Voor de feestdagen vind ik een beetje kokosbloesemsuiker en of agave siroop trouwens niet zo dramatisch.

En hoeveel bananen dan als vervanger in dit recept?
Ziet er namelijk heel lekker uit dus ik heb hem ook maar even opgeslagen.

Ik zou er 150 tot 200gr bananen in doen.
En dat mogen echt heel rijpe zijn. Dat mengt eenvoudiger en ze zijn dan zoeter.

Dank je! Misschien ga ik de vanille essence ook wel vervangen voor een vanillestokje. Ga het eens proberen binnenkort!