Barfplaats.nl

Hey!

Ik lees hier vaak dat er bij de Duck schijfjes normaal wat 'sap' uit moet lopen als je dit in 2 of meer snijt. Nuu ik heb dat nog nooit gehad. Wel zie ik dat het goed vochtig is maar er loopt nooit echt 'sap' uit! Heb ik nou slechte Duck of bewaar ik het slecht?
Ik koop meestal 7kg. Ik haal dan alle Duck schijfjes uit de verpakkingen en leg deze allemaal in ene vriesvak in een plastic zak. Is dat slecht? Laat ik ze beter in de verpakkingen?
Als ik 's avonds de hoeveelheid uithaal voor de volgende dag bewaar ik dit in een gesloten doosje in de frigo.

Mijn ervaring met Duck Uitmuntend is ook dat er geen vocht uitkwam, volgens mij is dat normaal. Ook bij Energique was dat zo. Volgens mij komt dat omdat het zo fijn gemalen is, dan blijft het vocht er makkelijker in 'hangen'. Bij Carnibest en AHV had ik in de ontdooibak altijd een plas vleesvocht liggen, maar niet bij Duck of Energique dus.

Ah ok dan weet ik dat het goed is!

Ook ik heb geen vocht bij Duck na het ontdooien...