gans
Geplaatst: do 22 feb 2007, 19:15
Is ganzenborst erg vet vergeleken met kip? Voegt het iets toe aan het menu?
groetjes Sylvia
groetjes Sylvia
Eend en gans is vetter dan kip, ik zou in ieder geval het meeste vet en de vel eraf halen.
Lijkt me verder wel 'n lekkere afwisseling hoor.
Gans met vel 371 cal. per 100 gr.
Eend met vel 404 cal. per 100 gr.
Kip met vel 215 cal. per 100 gr.