Barfplaats.nl

-

bijv. gekookte kipfilet, in kleine stukjes geknipte pensstaafjes of kleine stukjes gedroogde long

Ik maak hele kleine balletjes van half om half gehakt (rund/lam) van het islam centrum en die bak ik in de koekenpan in het eigen vet en als je ze lang bakt houdt je droge balletjes over en mijn honden zijn er dol op!
Het is wel een ellendig werkje 8)

Meestal zelf gedroogde stukjes vlees (kipfilet, hart, long, lever, etc.). Soms komkommer, appel of kaas.... Maar ook wel eens van die mini-bones uit de dsz....

Rachel.

Ik knip stukjes gedroogde lever en pens met een snoeischaar klein. Maar soms ook wel wat FarmFood brokjes of ik "jat" een proefzakje RC of Hills bij de DA.

Op het moment frolic brokjes in 6-en gebroken. Maar voorheen kookte ik vaak vlees in stukjes. Gedroogde beloningen uit de winkel (pensstaafjes ed) vind ik niet prettig. Daar kouwen ze zo lang op en dat leidt erg af. Ik heb wel ook hart gedroogd in de magnetron (beter is in de oven), die bevallen wel goed.

oke, het is niet het beste om te geven maar mijn honden gaan erg ver voor een stukje kaas.
en dan bedoel ik van die ieniemienie stukjes.
ellen

Ik geef idd ook weleens kaas, dat vinden die van mij wel het lekkerst

Zalmsnacks of zelfgedroogde flutseltjes. Lever vind ze dan het toppunt.

Hier doen ze een moord voor zelfgedroogde witvis (gewoon de goedkoopste diepvriesdingen uit de supermarkt). Maar ik droog ook wel eens rundvlees of ander mager vlees voor beloningssnoepjes. Kleine stukkies kaas: doen ze ook alles voor!

Hoe drogen jullie het vlees?

Ik bedoel: op welke stand, hoelang, zijn alle soorten vlees geschikt, hoelang is het houdbaar?

Zelf droog ik (nog) geen vlees maar ik weet wel hoe lager de stand hoe beter (maar ook hoe langer het duurt). Iig ruim onder de 100 graden (zo rond de 60?). Er zijn ook speciale droogmachines te koop en als je het veel doet lijkt me dat handiger. Zelf snacks maken dmv drogen staat op mijn lijstje 'to do'  maar dat lijstje is nog lang dus of het er snel van komt... Ik zou dan wel voor een droogmachine gaan want om nu pens te drogen in m'n oven.... neuh niet zo fijn

Willemijn schreef: Hoe drogen jullie het vlees?

Ik bedoel: op welke stand, hoelang, zijn alle soorten vlees geschikt, hoelang is het houdbaar?

Ik heb nu kipfilet en kippehartjes gedroogd. De oven staat op 50 graden, de droogtijd is tussen de 6 en 8 uur. Kippehartjes blijven wat vetter, is mij gebleken.

*Natasja* schreef: Ik heb nu kipfilet en kippehartjes gedroogd. De oven staat op 50 graden, de droogtijd is tussen de 6 en 8 uur. Kippehartjes blijven wat vetter, is mij gebleken.

Oven gewoon dicht? Of stukje open voor het vocht.

Willemijn schreef: Oven gewoon dicht? Of stukje open voor het vocht.

Stukje open, heb ik uit ervaring geleerd  Mijn ovendeurtje blijft uit zichzelf niet openstaan, dus ik doe er altijd een ovenwant tussen. Een kiertje is al voldoende. Oh ja, en het is verstandig om bakpapier onder het vlees te leggen.