Barfplaats.nl

Hallo,

Ik heb een recept van leverkoek. Ik heb geen idee of jullie het wel des Barfs vinden maar aangezien mijn ondeugende 8 maanden oude Airedale hier alles voor doet, gebruik ik dit in de training en tijdens het loslopen met de wandeling. Heb ik leverkoek mee, dan komt mevrouw zowaar terug als ik haar roep   

Doe er je voordeel mee!

Leverkoek voor de hond

Ingrediënten:

200 gram rund- varken- of kippenlever
400 gram zelfrijzend bakmeel
2 deciliter melk
2 eieren
2 teentjes knoflook
1 theelepel bakpoeder

Bereidingswijze:

Doe de lever, knoflook en eieren in een keukenmachine en maak het heel fijn. Voeg daarna het bakmeel, het bakpoeder en de melk toe en mix alles door elkaar.
Bak de cake in een voorverwarmde oven op 160 graden Celsius in 45 minuten gaar.

Snijd de cake in stukjes en vries deze in de gewenste porties meteen in. Een portie is na ontdooien max. 24 uur houdbaar ivm schimmelgroei.

Dit is een absolute traktatie voor je hond!

Succes!

Groetjes Paula

Bakmeel en bakpoeder ga ik mijn honden niet te eten geven.

Staftime schreef: Bakmeel en bakpoeder ga ik mijn honden niet te eten geven.

En varkenslever ook niet.

Hier vinden ze de levercake (zoals die bekend is) heerlijk. Ik maak 'm meestal op verjaardagen, succes altijd verzekerd.

Nee, dit lijkt me echt geen goed plan!  :(Net alle brokzooi eruit gegooid en dan zal ik zelfrijzend bakmeel gaan geven??

Ik heb net de cake gebakken en Sofia vindt hem fantastisch.

Ik heb het recept opgeslagen 

Ik vind het overigens niet dramatisch om dit aan een gezonde hond (die geen granenallergie heeft) als traktatie een keertje te geven en daarbij zijn dit toch gewoon pure ingrediënten, dat is wel wat anders dan alle chemische rommel die aan brokken wordt toegevoegd, ik ga het binnenkort een keer maken 

Valt de cake trouwens heel erg uit elkaar of is ie stevig genoeg om er kleine stukjes van te maken?

Heb hem gister gemaakt omdat de hond van m'n moeder jarig was. Het word echt een cake cake en valt dus uit elkaar zoals een cake dat ook doet. Ze vonden hem heerlijk!! En Boomer die toch echt bananen in dr oren heeft door de loopsheid luisterde opeens

Dus als beloning niet handig begrijp ik?

Zijn er geen recepten voor harde koekjes? Het lijkt me wel leuk om dat als beloning te gebruiken...

Ik heb een hondenkoekjesbakboek (das een mooi woord  ) Zal hem eens opzoeken en kijken of er wat lekkers in staat

Een jaar of vijftien geleden circuleerde dit recept al.
Ik maakte het toen ook, maar gebruikte gewoon bloem ipv zelfrijzend bakmeel. De cake was overigens niet kruimelig eerder een beetje "sponsachtig-taai".

O ja en ik laat de knoflook weg.

Leuk, die verschillende reacties op de leverkoek!

Ik heb hem nu 2x gemaakt en ik vind het een stevige cake. Inderdaad wat sponsachtig taai wat iemand schreef. Ik snij een plak van 1 cm dikte af en snij die in blokjes, zo heb ik de cake per plak ingevroren. 's Ochtends 1 zakje eruit, het ontdooit ook snel.
Ik vind het dan ook zeer geschikt als beloning, de gesneden blokjes blijven mooi compact.

O ja, mijn kids (6 en 4) vonden het erg lekker ruiken toen de cake in de oven zat en wilden persé een stukje proeven. Ze hebben allebei een halve plak opgegeten en vonden het heerlijk! Dus voor de leverliefhebbers onder ons ook een traktatie!

ik ga morgen de spullen halen en het ook eens uitproberen!

Varkenslever is nou niet echt goed om te geven,kunnen ze dood aan gaan.
En ik sla ook even over met de bakpoeder en bakmeel.
Hoort gewoon niet thuis in mijn honden hun menu.