Pagina 1 van 1

Dingen voor in de droogmachine?

Geplaatst: vr 13 feb 2009, 23:00
door cairodyn
vraag (misschien al eerder gevraagd maar kan het zo niet vinden)

Ik heb ergens gelezen dat bp-ers lever eerst even koken en dan in de droogmachine doen?
Zo ja hoe lang kook je de lever dan?
Wil kippenlevertjes proberen maar wil dus weten hoe lang ik ze dan eerst moet koken?

Re: Dingen voor in de droogmachine?

Geplaatst: za 14 feb 2009, 00:23
door tieneke
Nooit koken want dan zijn al de voedingstoffen eruit,de lever volledig ontdooit goed uitwringen met keukenrol.
De stukjes/reepjes goed verdelen op de roosters zonder dat het elkaar raakt.
Tijdens het droogproces een paar keer de onderste roosters verwisselen met de bovenste roosters voor een nog beter droogresultaat.

Re: Dingen voor in de droogmachine?

Geplaatst: za 14 feb 2009, 07:43
door me and my boys
ja, zo doe ik het ook

Re: Dingen voor in de droogmachine?

Geplaatst: za 14 feb 2009, 09:02
door cairodyn
oke bedankt voor de tip  ;)

Re: Dingen voor in de droogmachine?

Geplaatst: ma 16 feb 2009, 19:51
door Nynke
ik had vrijdag ook lever in de droogmachine en toen heb ik na 3-4 uur drogen de plakjes lever omgedraaid, toen plakte het ook niet  :) :)

maar daar gebruik ik toch mijn spiksplinternieuwe roosters niet voor hoor, ik doe ze lekker op de oude  :D :D :D