Barfplaats.nl

Ik krijg toch regelmatig te horen dat hart een spier is en geen orgaan wat is nou waar?

orgaan

Dat hangt er vanaf welke definitie je hanteert. Maar ik zal je vertellen hoe ik het zie en waarom:

Ik vind een hart een orgaan. Ook al is het ook een spier. Maar ik hanteer de volgende definitie voor spiervlees: spiervlees is het vlees dat het skelet bij elkaar houdt en voor beweging zorgt. Valt hart onder deze definitie? Nou nee dus. En waarom is het geen goed idee om hart als spiervlees te beschouwen (en er dus meer van te voeren als dat je met orgaanvlees zou doen)? Omdat hart andere hoeveelheden vitamines, mineralen en aminozuren bevat dan echt spiervlees. Voer je dus hart als spiervlees in de hoeveelheden die je spiervlees voert: help je de balans van je menu dus om zeep. En dus blijft hart bij mij orgaanvlees.

Onze DA is werkzaam op de Faculteit Diergeneeskunde van de UvU als specialist in opleiding Klinische Voeding.
Volgens hem valt hart onder orgaan vanwege de samenstelling, maar wordt hart door de leveranciers graag gezien als spiervlees om commerciële redenen. 

Van hem zal ik gelukkig geen br*k geadviseerd krijgen als Norah ergens een pijntje heeft.

Hardstikke bedankt voor de snelle antwoorden ik blijf het gewoon als orgaan zien heb ik ook altijd gedaan hoor.
Ik ben nog steeds super blij dat ik barfen heb ontdekt zelfs mijn katten zijn nu helemaal over geen brokje en blikjes meer in huis en hoef niets te malen wel knippen.

Lizzy schreef: Dat hangt er vanaf welke definitie je hanteert. Maar ik zal je vertellen hoe ik het zie en waarom:

Ik vind een hart een orgaan. Ook al is het ook een spier. Maar ik hanteer de volgende definitie voor spiervlees: spiervlees is het vlees dat het skelet bij elkaar houdt en voor beweging zorgt. Valt hart onder deze definitie? Nou nee dus. En waarom is het geen goed idee om hart als spiervlees te beschouwen (en er dus meer van te voeren als dat je met orgaanvlees zou doen)? Omdat hart andere hoeveelheden vitamines, mineralen en aminozuren bevat dan echt spiervlees. Voer je dus hart als spiervlees in de hoeveelheden die je spiervlees voert: help je de balans van je menu dus om zeep. En dus blijft hart bij mij orgaanvlees.

Eh, Lizzy, als er nou één lap vlees in het lichaam voor beweging zorgt...

Anne in Spanje schreef: Eh, Lizzy, als er nou één lap vlees in het lichaam voor beweging zorgt...

  maar niet door het skelet in beweging te zetten 

Mevroi Kruim schreef:
  maar niet door het skelet in beweging te zetten 

Toch garandeer ik je dat dat skelet niet in beweging komt wanneer het hart niet meewerkt! 

Maar ik snap wat je bedoelt hoor!