Pagina 1 van 4

geitenribben

Geplaatst: di 23 mar 2010, 13:50
door tt-tjes
Zijn de geitenribben van het IC die € 1,25 p/kg kosten heel erg hard?? Ik moet dringend geitenribben hebben maar ik twijfel.

Re: geitenribben

Geplaatst: di 23 mar 2010, 16:28
door Stef@nie
Ik heb er altijd bij gezegd dat ik geitenribben van jonge dieren wilde hebben en kreeg dan ook altijd zachte.

Re: geitenribben

Geplaatst: di 23 mar 2010, 17:25
door Cindy de Wolf
tt-tjes schreef: Zijn de geitenribben van het IC die € 1,25 p/kg kosten heel erg hard?? Ik moet dringend geitenribben hebben maar ik twijfel.
Ik twijfel dus ook. Ik wil best meer betalen maar wil dan zeker weten dat ik echt jonge ribben krijg. :-\

Re: geitenribben

Geplaatst: di 23 mar 2010, 17:47
door me and my boys
je zou ze eens moeten bellen dan, ik denk eigenlijk dat ze nu nog geen zachte ribben hebben, nynke heeft het pas nagevraagt voor de lamsribben en die hadden ze ook nog niet..

Re: geitenribben

Geplaatst: di 23 mar 2010, 18:21
door May Linn
http://www.slagerij-islamcentrum.nl/geitenvlees.html
Ik zou de jonge geitenribben nemen dan.
Alle keren dat ik die had waren ze boterzacht.

Re: geitenribben

Geplaatst: di 23 mar 2010, 18:28
door tt-tjes
May Linn schreef: http://www.slagerij-islamcentrum.nl/geitenvlees.html
Ik zou de jonge geitenribben nemen dan.
Alle keren dat ik die had waren ze boterzacht.
Ja, maar dat zijn niet de ribben van 1,25. De jonge geitenribben kosten 2,25 p/kg op dit moment. Heb jij ze de laatste tijd nog gehad dan?
Ik denk dat ik de gok toch maar waag, desnoods knip ik ze zelf in kleine stukjes.
Balou krijgt al een eeuwigheid alleen maar hertenrib en haaskarkas vwb vleesbot omdat dit het enige vleesbot is (buiten lam en geit) wat hij goed verdraagt.

Re: geitenribben

Geplaatst: di 23 mar 2010, 18:37
door me and my boys
kleine stukjes knippen zou ik niet doen hoor, dan maar dat andere botwerk..

Re: geitenribben

Geplaatst: di 23 mar 2010, 18:47
door May Linn
tt-tjes schreef: Ja, maar dat zijn niet de ribben van 1,25. De jonge geitenribben kosten 2,25 p/kg op dit moment. Heb jij ze de laatste tijd nog gehad dan?
Ik denk dat ik de gok toch maar waag, desnoods knip ik ze zelf in kleine stukjes.
Balou krijgt al een eeuwigheid alleen maar hertenrib en haaskarkas vwb vleesbot omdat dit het enige vleesbot is (buiten lam en geit) wat hij goed verdraagt.
Een maand of 2 geleden heb ik ze bij de ic gehaald.
Ben wel benieuwd hoe die goedkopere ribben zijn qua hardheid.

Re: geitenribben

Geplaatst: di 23 mar 2010, 23:58
door Aquillo
echt zachte ribbetjes zijn de ribbetjes van melkgeit en zuiglam. Jonge geitenbokjes worden vaak nu aangeboden. Ik zou zeggen doe daar je voordeel mee. Ze zijn mager en al het bot (ook de dragende delen) is boterzacht. Maar je moet er natuurlijk wel tegen kunnen dat het van die kleine diertjes zijn. ;)

Re: geitenribben

Geplaatst: vr 26 mar 2010, 16:13
door karenM
ben net terug van het IC, jonge geitenrib (van 2,25) is er, hele dunne mooi zachte ribjes ;).
De "gewone" geitenribben (van 1,25) heb ik altijd voor mijn labra-jongens en zijn ook niet knoert hard hoor. Ik vraag altijd wel een stuk zonder wervels, want die zijn wel erg hard.
Maar kan me voorstellen dat als je een wat kleiner hondje hebt, de jonge ribben beter zijn.

Re: geitenribben

Geplaatst: vr 26 mar 2010, 16:22
door me and my boys
mooi!
dat wordt volgende een ritje ic voor jonge malse geitenribbetjes! :D

Re: geitenribben

Geplaatst: vr 26 mar 2010, 16:45
door Lizzy
Ik wil juist wel de wervels/ruggengraadstuken) omdat ik dat zulk prettig kluifwerk vind. En ik heb ook onlangs weer lams en geitenribben gehaald en die waren zeker snoeischaar-proof (oftewel: zacht genoeg om aan de honden te voeren. De lamsribben kon ik zelfs met een gewone huishoudschaar doorknippen).

Re: geitenribben

Geplaatst: vr 26 mar 2010, 16:52
door MarijeEnBoomer
vanaalst schreef: mooi!
dat wordt volgende een ritje ic voor jonge malse geitenribbetjes! :D
wanneer ga je?! ::)

Re: geitenribben

Geplaatst: vr 26 mar 2010, 17:19
door rheawithpixels
Gisteren ook een paar ribben gevoerd met de wervel eraan. Waren ook lekker zacht en eetbaar voor Rhea  :D Kwamen uit Purmerland

Re: geitenribben

Geplaatst: vr 26 mar 2010, 17:24
door Nynke
vanaalst schreef: mooi!
dat wordt volgende een ritje ic voor jonge malse geitenribbetjes! :D
ik geloof dat ik dan toch ook een kilo'tje ga halen  ::)