Barfplaats.nl

heb ik vanmorgen gehaald, dacht heel wat te krijgen, kreeg ik vlees mee wat ik voorheen altijd als kopvlees heb gekocht.....nou ja maakt niet uit, foto's hier gezien van vers en gedroogt...
dus ik wil het op de drogers leggen, maar jeetje zeg wat een dikke lappen, kreeg de volgende rooster er bijna niet op!!
any way...hoelang gaat dat duren voordat die lappen droog zijn?

De lippen van SW zijn idd flinke dikke lappen, ik gooi ze daarom niet op de droger, want of dat goed gaat?
Ik betwijfel 

Kun je ze niet tussen 2 diepvries zakken leggen en met een vleeshamer platter slaan?

Of er dunnere snedes van snijden met een fileermes?

het is zo verrekte taaie lappen dat ik bang ben er een stukje meer vlees bij krijg 8)
ik laat ze nog effe liggen als ze wat droger zijn, dan kan ik ze misschien makkelijker halveren..

En als ze heel licht bevroren zijn?  Of iemand met een goede stevige snijmachine in de buurt?

snijmachine heb ik van de hand gedaan(die had ik niet nodig )
zal straks eens een poging maken ze door te snijden..

Ben benieuwd ik heb ze namelijk ook bestelt om te drogen 

mvans schreef: Ben benieuwd ik heb ze namelijk ook bestelt om te drogen 

ik ook, ik vrees

Ik heb ze van SW gewoon in de droger gedaan, kon net. Ik heb ze ong. 24 uur gedroogd. Niet helemaal droog, maar droog genoeg. Hier vinden ze het heerlijk. Inmiddels ligt het hier nu een week in een open bakje in de kast en ziet er nog prima uit.

dan laat ik ze er nog een paar uur in!

zijn dat die lippen waar ik ook 5 kilo van had besteld ?

nee, die komen veel later!!
29 april

vanaalst schreef: nee, die komen veel later!!
29 april

ik schrok al 

En hoe is het met de lippen???????????????????????? ???