Barfplaats.nl

Wie kan mij vertellen welke groentes koolhydraat rijk zijn?
Ik kan het nergens vinden

In ieder geval bataat,pompoen, aardappel, en er zullen er vast meer zijn, maar dan heb je alvast een begin.

Erwten, kikkererwten, Mais, wortel, Pastinaak, boterbonen(witte en rode)

En kan dat allemaal gewoon in een groentemix  kan ik daar gewoon kollsoorten en zo bij doen.

Wat is je doel?

Je kunt koolhydraatrijke groentes gewoon in je mix verwerken,
voor een 'ideale' mix varieer je in onder en boven de grond, bladgroen, kolen, etcetc

Mijn teef heeft een nierdieet en nu was ik het nierdieet hier beschreven nog eens aan het doorlezen en daar stond dat het goed was om koolhydraatrijke groentes goed zijn dus zodoende met het menu ben ik nog aan het stoeien.

Ah okee, mijn link is niet heel overzichtelijk maar wel uitgebreid ..

Deze link is wel handig:

http://www.nutritionanalyser.com/food_c ... 20Products

Paar voorbeeldjes:
Bietjes bevatten 9.56 gram koolhydraat op 100 gram biet.
Broccoli 6.64 gram
Wortel 9.58
Aardappel 17.47
Pompoen 6.50
Komkommer 3.63
Bataat/zoete aardappel 20.12

Wortel, aardappel en (zoete) aardappel scoort hoog.