kipkarkas
Moderator: Lizzy
Re: kipkarkas
PErsoonlijk vind ik ze best wel kaal. Ik houd het op 50/50. 
-
Huskymeisje
- 5-sterren

- Berichten: 525
- Lid geworden op: zo 02 dec 2007, 21:30
- Locatie: Friesland
- Contacteer:
Re: kipkarkas
De kipkarkassen die ik heb vind ik altijd vrij kaal dus ik voeg altijd nog wat spiervlees bij. Komen niet van Herby maar van de markt.
Re: kipkarkas
de kipkarkasjes die ik krijg van een poelier in de buurt zijn vrij kaal, ik denk eigenlijk 70/30.
- me and my boys
- 5-sterren

- Berichten: 12414
- Lid geworden op: ma 06 nov 2006, 11:42
- Contacteer:
Re: kipkarkas
de meningen zijn duidelijk verdeeld, ik bv heb giga bevleesde kipkarkassen, echt super daar zit meer vlees aan dan bot!
Re: kipkarkas
Ook ik heb altijd giga bevleesde kipkarkassen 
Die van Herby ken ik niet, maar andere karkassen van hem zijn weinig bevleesd naar mijn ervaring.
Die van Herby ken ik niet, maar andere karkassen van hem zijn weinig bevleesd naar mijn ervaring.
Re: kipkarkas
Het ligt er hier ook aan waar ik ze haal, sommige zijn 70/30 en andere 50/50, misschein even een foto plaatsen?
Re: kipkarkas
De kipkarkasjes die ik voer zijn ook niet zo royaal bevleesd, maar ik geef vaker een kippebout erbij.
Dan komt het weer mooi op 50-50
Dan komt het weer mooi op 50-50
- MoniqueAppels
- 5-sterren

- Berichten: 2062
- Lid geworden op: zo 10 apr 2005, 12:14
- Contacteer:
Re: kipkarkas
Bij mj is kipkarkas vleesbot en dus tel ik 50/50 maar die komen niet bij Herby vandaan.
Laatst gewijzigd door MoniqueAppels op do 11 sep 2008, 13:02, 1 keer totaal gewijzigd.
-
roefus
Re: kipkarkas
Heb ze nog nooit van Herby gehad, dus daar weet ik niets van.
Heb nu een lading vrij kale karkassen en tja...ben er niet kapot van.
Meestal haal ik hier ruggetjes op de markt en die zijn goed bevleesd (zeker 70% vlees).
Heb nu een lading vrij kale karkassen en tja...ben er niet kapot van.
Meestal haal ik hier ruggetjes op de markt en die zijn goed bevleesd (zeker 70% vlees).
Re: kipkarkas
Waar halen jullie ze dan vandaan?
Re: kipkarkas
Die van mij zijn van HErby. Soms neem ik ze mee van de slachter, die zijn veel en veel groter, bevatten nog alle organen (dus ook de maag, maar geen darmen) en zijn net zo kaal. Volgens mij zijn deze grote karkassen van oude kippen . 
Re: kipkarkas
ik krijg 'gratis' kipkarkasjes van een poelier in de buurt.
-
annielaumen
- 5-sterren

- Berichten: 706
- Lid geworden op: wo 15 aug 2007, 09:57
Re: kipkarkas
ik haal ze op de markt
Zijn ook wel kaal
Meestal geef ik er wat spiervlees bij of ook een kippenpoot
Annie Laumen
Zijn ook wel kaal
Meestal geef ik er wat spiervlees bij of ook een kippenpoot
Annie Laumen
Re: kipkarkas
Waar halen jullie dan bevleesde karkassen vandaan? Vier van de vijf teckels hebben kipkarkas gekregen vandaag, voor t eerst. Lekker knagen erop, beter dan de nekkies die ze naar binnen schransen. Weer een stapje verder haha. Parelhoenkarkas is harder toch? Gr. Ingrid

