MIsschien een hele stomme vraag, maar ik vraag me 't volgende af...
Ik heb ze net hele tamme eend gevoerd. Aan de rug kant zit natuurlijk de ruggengraat, dat uitloopt naar de ribben... Maar hoe heet het gedeelte dat aan de buik de borstkas omsluit? Soort van "plaat" zeg maar. Is dat ook bot, of is dat kraakbeen?
sylvi@ schreef:
Ik snap nu idd wat je bedoeld, maar of het bot of kraakbeen is ??? ik vind het meer op bot lijken/voelen dan kraakbeen, maar goed, geen idee
Het borstbeen? Dat is bot of kraakbeen, afhankelijk van de leeftijd van de vogel in kwestie. Bij kippen is het kraakbeen maar die zijn ook pas een week of 8 als ze geslacht worden.
Lizzy schreef:
Bedoel je dat beetje doorzichtige stuk?
Ja, 't ziet er inderdaad wat "glazig" uit...
Ik geef de eenden normaal gewoon heel, maar voor K'eyush knip/snijd ik 'm door de helft... En da's best geinig, want dan zie je dus echt hoe het er echt uitziet... En dan ineens druppelen er vragen binnen....
