vraagje over verse schol

[deja]

Ik had gisteren de visboer gebeld voor zalmkoppen en kon om ong. 2 uur langs komen dat werd wat later.
Ze ging naar achter om te kijken wat er nog was en kwam terug met schol de zalmkoppen waren al op.
Ik naar huis had dit nog niet eerder gehad.
Thuis gekomen en bekeken het zijn hele schollen met het vlees aan weerskanten eraf dusin zijn totaal met kop en staart, ik vond ze heel groot, misschien een gekke vraag maar ze mogen dat toch wel hebben he?
En komt schol uit de Noordzee ik heb ze al schoongespoeld en in de vriezer gedaan maar mogen ze het weekend ze al eten.
Want heb gehoord dat het uit de Noordzee geen kwaad kan.
Het ziet er prachtig uit nog goed met vlees enzo.

[Angelique]

Dat kun je goed voeren hoor, is geen probleem. Dit zullen wel de "resten" zijn nadat er een filetje is afgesneden, heb al eerder gezien dat dat nogal op een onzuinige manier gaat.

[deja]

Ja ik wist echt niet wat ik zag ik dacht dat ik koppen had gehad maar er zit behoorlijk veel vis aan denk ik zo te zien maar mogen ze het dit weekend al hebben vanwege de korte invriestijd.
Is dat zo dat alles wat uit de Noordzee komt niet besmet kan zijn.