Iemand bekent met darf ?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot kant en klaar versvlees

Moderator: eelke

Re: Iemand bekent met darf ?

Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
5-sterren
Berichten: 7674
Lid geworden op: di 04 jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door Pauline »

[quote="java"]
Darf...

40% kipkarkassen/nekken
20% lamsvlees/bot-lamslong =( 55% lamsvlees,5%lamsbot en 40% lamslong)
20% rund-spiervlees en rund-hart 10% hart en 10 % spiervlees
5% geitevlees
5% orgaan- nieren en lever van verschillende dieren
8 % groeten
2% rijstl
[/quote]
Het vetgedrukte kan niet kloppen.... Het cursief gedrukte is namelijk ook al orgaan.....

Volgens mijn berekening zit er, zoals het hierboven omschreven staat, 23% orgaan in.
Too
5-sterren
5-sterren
Berichten: 5174
Lid geworden op: di 20 mei 2008, 21:52

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door Too »

Jammer dat TS-Sierd er al een paar dagen niet meer is!
rob w.

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door rob w. »

[quote="sierd"]
Ik dacht op een serieus forum terecht gekomen te zijn. Maar kennelijk voelen een paar mensen zich persoonlijk aangesproken en roepen dan denigrerende opmerken als: och guttuh of over een jaar horen we je wel weer over darf. Maar dit zijn dus de mensen die kletsen in de ruimte. En ik heb het ook niet over gerookte botten. Wederom antwoorden waar je helemaal niets aan heb. Ik had toch een heel simpele vraag over kvv op het Vragen Kant en Klaar Versvlees forum.
Iemand bekent met Darf.info? De mensen die reageren niet dus.
Bedankt
[/quote]

denigreer is je zeg 'geklets in die ruimte'
je denigreer.
nit die ander die p;rober geef antwort.
je spoele je mond zelf.

lizzy zeg ga vor die feite nar website.
ja 'vriendelijke siert'... :biggrin2:
Lizzy
Moderator
Berichten: 74884
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door Lizzy »

[quote="java"]
Darf...

40% kipkarkassen/nekken
20% lamsvlees/bot-lamslong =( 55% lamsvlees,5%lamsbot en 40% lamslong)
20% rund-spiervlees en rund-hart 10% hart en 10 % spiervlees
5% geitevlees
5% orgaan- nieren en lever van verschillende dieren
8 % groeten
2% rijst

Het geheel is biologisch - zelf vind ik dit een grote PRE !!
De maling is een stuk grover geworden (was eerst wat patéachtig)

De benadering naar de klant vind ik perfect..
En zoals bij alle KVV zul je de levarancier moeten vertrouwen..

Mijn honden vinden het heerlijk en doen het er goed op maar je kunt het pas echt zeggen wanneer je
het enkel mnd geeft. Ik vind het voor mijn honden een prima afwisseling met wild.

groetjes Will
[/quote]

En heeft het ook een ECO keurmerk?
java
3-sterren
3-sterren
Berichten: 135
Lid geworden op: za 08 mei 2004, 13:35
Locatie: brabant
Contacteer:

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door java »

Het EKO keurmerk staat wel op de doos, hoe dat verder werkt weet ik niet.

Volgens hun zeggen worden ze ongeveer 6 x per jaar gecontroleerd op ekomerk.

Will
java
3-sterren
3-sterren
Berichten: 135
Lid geworden op: za 08 mei 2004, 13:35
Locatie: brabant
Contacteer:

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door java »

Hallo Pauline hoe kom je aan 23 % orgaan ?

van de 20% runds is 10% hart ...volgens mijn berekening
komt het ongeveer totaal op 8 % orgaan.
Maar hier op het forum zitten vast rekenkundigen die het goed kunnen berekenen.

groetjes Will
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
5-sterren
Berichten: 2472
Lid geworden op: za 16 mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door May Linn »

10% hart en 5% orgaan van andere dieren,
is volgens mij 15% orgaan.
Mis wel de pens erin???
Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
5-sterren
Berichten: 12414
Lid geworden op: ma 06 nov 2006, 11:42
Contacteer:

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door me and my boys »

ik zie ook nog lamslong staan
Mevroi Kruim
5-sterren
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: wo 13 apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door Mevroi Kruim »

Ik kom ook op 23% met de long mee. Long is 8%, hart is 10% en dan nog 5% ander orgaan. En 8% long vind ik behoorlijk veel, evenals 10% hart, dat is een aardig eind uit verhouding. En ik mis idd ook de pens.
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
5-sterren
Berichten: 7674
Lid geworden op: di 04 jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door Pauline »

Mijn berekening is idd de berekening van Kruimel.
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
5-sterren
Berichten: 7674
Lid geworden op: di 04 jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door Pauline »

[quote="java"]
Hallo Pauline hoe kom je aan 23 % orgaan ?
[/quote]
Tel het cursief gedrukte maar eens bij elkaar op....

40% van 20% = 8% long
10% hart
5% overig

maakt samen 23%.
Celicaatje

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door Celicaatje »

[quote="java"]
Darf...

40% kipkarkassen/nekken
20% lamsvlees/bot-lamslong =( 55% lamsvlees,5%lamsbot en 40% lamslong)
20% rund-spiervlees en rund-hart 10% hart en 10 % spiervlees
5% geitevlees
5% orgaan- nieren en lever van verschillende dieren
8 % groeten
2% rijst

Het geheel is biologisch - zelf vind ik dit een grote PRE !!
De maling is een stuk grover geworden (was eerst wat patéachtig)

De benadering naar de klant vind ik perfect..
En zoals bij alle KVV zul je de levarancier moeten vertrouwen..

Mijn honden vinden het heerlijk en doen het er goed op maar je kunt het pas echt zeggen wanneer je
het enkel mnd geeft. Ik vind het voor mijn honden een prima afwisseling met wild.

groetjes Will
[/quote]

Dit staat er nu qua samenstelling op de site, dus het is enigzins aangepast?

DARF KVV bestaat uit:

•50% biologische kipkarkassen ( vlees bot verhouding 50-50)
•10% biologisch rund spiervlees
•10% biologisch lams en geitenvlees
•10% biologische lamslong en lamstong
•10% biologische groenten
•4%   biologisch runderhart
•4%   biologische runder nieren
•2%   biologische zilvervlies rijst

Dat het Eko is spreekt mij enorm aan maar dat er nu diversiteit lijkt te zitten in de samenstelling vind ik wel apart.
Wat is jullie mening nu over deze samenstelling. Ik moet eerlijk toegeven dat ik er (nog) niet zo deskundig in ben. Ik Barf dan ook niet maar geef biologisch kvv. Deze is wel wat voordeliger dan Carnibest..........

Wat ik ook wel interessant vind is het volgende wat op hun site staat:
(nieuw) vanaf een afname van 50 kilo kunt u zelf uw kvv samenstellen

(al vind ik dat zelf samenstellen lastig, ik wil niet dat mijn dieren wat tekort komen natuurlijk)
En ik zag dat slagerij de groene weg de leverancier is? Dat geeft mij wel enige vertrouwen ;)

Ben benieuwd naar jullie mening.

mvg
Inge
Laatst gewijzigd door Celicaatje op wo 12 aug 2009, 21:19, 1 keer totaal gewijzigd.
Suri&Bohdi
3-sterren
3-sterren
Berichten: 213
Lid geworden op: vr 11 apr 2008, 22:30

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door Suri&Bohdi »

ik zou het niet steeds voeren, maar dat doe ik met geen enkele kvv, maar voor de afwisseling vind ik deze zeker niet
verkeerd , heb hem gemaild en had eigenlijk ook meteen antwoord en als die een keertje
in de buurt is zou die 10 kilo bij me afleveren..eens kijken of de jongens het lusten

en het feit dat er geen pens inzit vind ik niet zo erg want dat zit in de andere kvv soorten
al meer dan zat, en zo nu en dan krijgen ze ook zo nog een flinke lap pens om de tandjes te poetsen,
en met deze kvv krijgen ze ook wat andere organen binnen, mits ze het eten natuurlijk

ben benieuwd
Celicaatje

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door Celicaatje »

Dag Brunhober,
Wat bedoel je met; ik zou het niet steeds voeren? Wat voer je dan?
Of Barf je? Ik voer wel enkel Kvv omdat ik barfen niets vind. Ook voor 7 dieren is het nogal een hele klus:(.
Ik kan het ook gewoon niet, dat kvv vind ik al moeilijk genoeg met al dat bloed enzo......maar dat zit natuurlijk tussen de oren. Zelf eet ik geen dierlijke producten en gebruik ik ook alleen producten die dierproef en dierlijk vrij zijn.

Wel haal ik wekelijks bij de scharrelslager verse botten voor ze.......ze vinden het geweldig.

Denk dat ik binnenkort toch eens naar Amersfoort rij als ik weer richting Utrecht moet.......
Lizzy
Moderator
Berichten: 74884
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re: Iemand bekent met darf ?

Bericht door Lizzy »

Ik denk dat wat Brunhober bedoelt is dat je niet steeds dag in, dag uit, week in week uit, jaar in jaar uit hetzelfde KVV merk moet voeren. Qua merken gewoon lekker afwisselen. Hoe meer afwisseling, hoe beter.

Qua samenstelling lijkt dit merk erop vooruit gegaan. Zeker ook qua duidelijkheid omtrent wat er in zit.

Re: Iemand bekent met darf ?

Plaats reactie