Hoe vet is eendspiervlees ?

boris2009 · Bericht door **boris2009** » wo 07 okt 2009, 21:12

Ik had de laatste keer eendspiervlees van herby bij mijn bestelling en ik vind het er nogal vet uitzien in bevroren toestand dan, is het vetvel ?, morgen zie ik de rest, ik vraag me af of het ook echt vetter is zoals geit bijv. en hoe honden erop reageren. Morgen heb ik er nog wat kipkarkas/rund/groenten bij en van de eendspiervlees krijgen ze gemiddeld 250 gram. Ik heb geen zin in een ondergescheten huis.

Nynke · Bericht door **Nynke** » wo 07 okt 2009, 21:14

ik denk dat het net zo vet is als geit ongeveer

pallas · Bericht door **pallas** » wo 07 okt 2009, 21:16

Ik heb het ook een maand geleden gehad en vond het meer vel met een randje vlees.

eerllijk gezegd dus veel te vet voor mijn honden. Ik heb het wel opgevoerd maar telkens maar één stukje bij een complete maaltijd anders gaan ze hier ook aan de dunne

Geit krijgen ze hier bijna nooit , maar dit vond ik dus echt super vet.

Too · Bericht door **Too** » wo 07 okt 2009, 21:18

Heb bij de laatste bestelling eendenfilets gekregen [als vervanging] daar zit een prachtige dikke laag onderhuids vet op :o Daarvan verzin ik ws een culinair mensenhapje.
Volgens mij is eendenvlees idd ongeveer even vet als geit

Nynke · Bericht door **Nynke** » wo 07 okt 2009, 21:20

Too schreef: Heb bij de laatste bestelling eendenfilets gekregen [als vervanging] daar zit een prachtige dikke laag onderhuids vet op :o Daarvan verzin ik ws een culinair mensenhapje.
Volgens mij is eendenvlees idd ongeveer even vet als geit

eendenborstfilet? Dat krijgen mijn wolfjes echt niet; dat eten we liever zelf op

hannabelgje · Bericht door **hannabelgje** » do 08 okt 2009, 21:10

Ik had eend lobsnit genomen en dat was helemaal niet vet, was echt heel mooi vlees. Ik had het van Lupa diervoeding.

groetjes van Hanna

pike · Bericht door **pike** » do 08 okt 2009, 21:37

Ik heb ook een kilo eendefilet gehad. Het vlees vond ik mooi maar er zat dus een heel dik vet vel aan. Dat heb ik eraf gesneden want dat was veels te veel van het "goede". Ik weet nu niet meer hoeveel precies, wel dat het gewicht aan vet vel ruim meer dan de helft van die kilo uitmaakte. Ga ik dus niet bestellen want dan is het wel héél duur spiervlees.

Anne in Zweden · Bericht door **Anne in Zweden** » do 08 okt 2009, 21:59

Nynke F schreef: eendenborstfilet? Dat krijgen mijn wolfjes echt niet; dat eten we liever zelf op

O ja, lekker: flink lang op de vetkant braden zodat die lekker knapperig wordt...

Soms vind ik het wel jammer dat ik geen vlees meer eet!

MarijeEnBoomer · Bericht door **MarijeEnBoomer** » do 08 okt 2009, 22:01

Nynke F schreef: eendenborstfilet? Dat krijgen mijn wolfjes echt niet; dat eten we liever zelf op

eet je dan iets wat je besteld hebt voor de hondjes?!
Zou ik toch eng vinden $:-\$

Nynke · Bericht door **Nynke** » do 08 okt 2009, 22:04

Anne in Spanje schreef: O ja, lekker: flink lang op de vetkant braden zodat die lekker knapperig wordt...

Soms vind ik het wel jammer dat ik geen vlees meer eet!

en steeds het vet afgieten, zodat ie lekker droog wordt op de vetkant :P

wij eten niet heel veel vlees, maar eendenborst vinden we allebei erg lekker :)

nee hoor Marije, eendenborst kopen we op de mensenvleesafdeling

MarijeEnBoomer · Bericht door **MarijeEnBoomer** » do 08 okt 2009, 22:11

Nynke F schreef:

nee hoor Marije, eendenborst kopen we op de mensenvleesafdeling

:)okay!! Ik dacht al

boris2009 · Bericht door **boris2009** » vr 09 okt 2009, 11:51

de mannen vonden het allemaal erg smakelijk en ik heb ook nog geen rare dingen emegemaakt met de ontlasting, dus dit kan vaker

Boez · Bericht door **Boez** » vr 09 okt 2009, 16:45

Nynke F schreef:

nee hoor Marije, eendenborst kopen we op de mensenvleesafdeling

Hmm de mensenvleesafdeling ben ik nooit tegen gekomen in de supermarkt

Is dat lekker?

pallas · Bericht door **pallas** » vr 09 okt 2009, 16:50

pike schreef: Ik heb ook een kilo eendefilet gehad. Het vlees vond ik mooi maar er zat dus een heel dik vet vel aan. Dat heb ik eraf gesneden want dat was veels te veel van het "goede". Ik weet nu niet meer hoeveel precies, wel dat het gewicht aan vet vel ruim meer dan de helft van die kilo uitmaakte. Ga ik dus niet bestellen want dan is het wel héél duur spiervlees.

precies wat ik bedoel. 2,75 per kg is natuurlijk goedkoop , maar niet als het 80% vet is.

Lefki&Amy · Bericht door **Lefki&Amy** » vr 09 okt 2009, 17:11

Boez schreef: Hmm de mensenvleesafdeling ben ik nooit tegen gekomen in de supermarkt
Is dat lekker?

Lijkt mij over t algemeen ook vrij vet!!

Barfplaats.nl