welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot kant en klaar versvlees

Moderator: eelke

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bennie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Bennie »

[quote="tieneke"]
Voor de ontsmetting dus.
[/quote]
En heel heet water :biggrin2:.
Ook de tip om het orgaanvlees als laatste te malen werkt prima hier, dat neemt veel vet mee.
Gebruikersavatar
Lefki&Amy
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3152
Lid geworden op: ma 09 jun 2008, 12:49
Locatie: Nijmegen

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Lefki&Amy »

[quote="tieneke"]
Je moet het ook niet doen op je aanrechtblad van je keuken denk ik,of je moet aan een nieuwe toe zijn  :biggrin2:
[/quote]
Nou ja, IK vind eigenlijk van wel  :biggrin2:
Gebruikersavatar
Lefki&Amy
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3152
Lid geworden op: ma 09 jun 2008, 12:49
Locatie: Nijmegen

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Lefki&Amy »

[quote="Bennie"]
En heel heet water :biggrin2:.
Ook de tip om het orgaanvlees als laatste te malen werkt prima hier, dat neemt veel vet mee.
[/quote]
Maar dat is toch wel  vet wat ik er graag uit zou wassen  :-\
Gebruikersavatar
spreeuwtje
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3876
Lid geworden op: ma 21 jan 2008, 16:31
Locatie: lutjewinkel

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door spreeuwtje »

strak aandraaien resulteerde er bij mij in dat het ding brak..
terwijl een dame van bp de man van en garde erop attent maakte dat dat vast met het vermalen van het bot gebeurd was..
helemaal zot dat iemand die er niet bij was.. even bepaald hoe het gebeurd was.. om nog maar niet te spreken van de brutaliteit dat iemand dat even gaat melden..
maar goed..
strak aandraaien met een hulpstuk anders dan die van de porkert zelf.. is niet aan te raden..
als je een minder stevig porkertje hebt.. heb je er daarna 2..
daarom heb ik nu de 12..
ik schroef hem met 4 schroeven vast op mijn werkbank en dat gaat super!
alleen balen dat ik nu gedoemd ben om ook in de winter in die kouwe schuur te gaan staan.. brrr..
dus ik twijfel nog of ik wat schroefgaten in mijn nieuwe, loodzware tafel zal boren.. :P
fruitschaal erop en niemand die t ziet..
maar het idee daaraan doet nog even te veel pijn..
Bennie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Bennie »

Hmm, heb niet bepaald het idee dat ik boven de krachten van m'n materiaal bezig ben, maar had wel al ergens gelezen dat de bevestigingsklem  van Alexanderwerk wat degelijker is dan die van Porkert. Vier gaten in een mooie eettafel doen wel pijn hoor... Kun je niet zo'n vierkant hakblok van Ikea ofzo gebruiken (hoewel Ikea niet echt solide is natuurlijk), maar wellicht iets in die richting :).
Gebruikersavatar
koekje
5-sterren
5-sterren
Berichten: 14868
Lid geworden op: ma 28 mei 2007, 21:38
Locatie: vlakbij Eelke

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door koekje »

ik schroef mijn porky gewoon vast aan de eettafel. gaat goed en handiger dan op t aanrecht (zit waterkering op). ik heb bij mn molen zo'n rubberen dingetje gekregen voor de voet, dat beschermt het tafelblad.
afwassen doe ik gelijk daarna. eerst met harde straal water schoonspuiten, dan in een sopje met dreft en een oude afwasborstel en soms een schuursponsje. dan droog ik hem gelijk af, met een theedoek of stukken keukenpapier. ik heb er geen roest op zitten en ik heb hem nog nooit ingevet. dat invetten zou mss weer eens een keer mogen gebeuren, want 'droog' draait hij soms een beetje stroef.
Juul
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1435
Lid geworden op: ma 17 dec 2007, 15:40
Contacteer:

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Juul »

Werkbank in de schuur, moet ik even wat materiaal heen en weer slepen, maar hoef ik verder nergens naar te kijken.
Als je voor de grote de stukken net zo klein knipt als voor de kleine draait ie niet zo heel zwaar hoor
Je hebt helemaal gelijk, maar daar ben ik dan weer net te ongeduldig voor ;)
Laatst gewijzigd door Juul op wo 21 okt 2009, 08:37, 1 keer totaal gewijzigd.
Bennie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Bennie »

[quote="jalukrifa"]
Werkbank in de schuur, moet ik even wat materiaal heen en weer slepen, maar hoef ik verder nergens naar te kijken.

Je hebt helemaal gelijk, maar daar ben ik dan weer net te ongeduldig voor ;)
[/quote]Die grote is dan ook uitermate geschikt voor ongeduldige mensen :biggrin2:.
Mevroi Kruim
5-sterren
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: wo 13 apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Mevroi Kruim »

Ik zet mijn Husqvarna vast op de Workmate, gaat een stuk beter dan op mijn bureau  :-X (het is een afgeschreven bureau gelukkig, maar dat stuk er uit staat toch niet echt leuk  :P)
Voordeel is dat ik binnen kan malen en de boel ook weer kan opruimen.
Afwassen doe ik met heet water en Ecover, ontsmetten vind ik niet nodig, schoon is mij schoon genoeg. En idd roest 'ie behoorlijk maar ach, een beetje extra ijzer kan ook geen kwaad voor de Kruimelpoes  ::)
Gebruikersavatar
koekje
5-sterren
5-sterren
Berichten: 14868
Lid geworden op: ma 28 mei 2007, 21:38
Locatie: vlakbij Eelke

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door koekje »

hoe kan t dan dat jullie wel allemaal roest hebben en ik zo goed als niet?
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door tieneke »

[quote="spreeuwtje"]
strak aandraaien resulteerde er bij mij in dat het ding brak..
terwijl een dame van bp de man van en garde erop attent maakte dat dat vast met het vermalen van het bot gebeurd was..
helemaal zot dat iemand die er niet bij was.. even bepaald hoe het gebeurd was.. om nog maar niet te spreken van de brutaliteit dat iemand dat even gaat melden..

maar goed..
strak aandraaien met een hulpstuk anders dan die van de porkert zelf.. is niet aan te raden..
als je een minder stevig porkertje hebt.. heb je er daarna 2..
daarom heb ik nu de 12..
ik schroef hem met 4 schroeven vast op mijn werkbank en dat gaat super!
alleen balen dat ik nu gedoemd ben om ook in de winter in die kouwe schuur te gaan staan.. brrr..
dus ik twijfel nog of ik wat schroefgaten in mijn nieuwe, loodzware tafel zal boren.. :P
fruitschaal erop en niemand die t ziet..
maar het idee daaraan doet nog even te veel pijn..

[/quote]
Leest die man ook mee op Bp?
Oorspronkelijk zijn vleesmolens(de naam zegt het al) voor het malen van vlees en niet voor vlees/bot en wordt er door geen ene winkel garantie op gegeven als deze breekt tijdens het vermalen van vlees/bot.
Gebruikersavatar
Lefki&Amy
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3152
Lid geworden op: ma 09 jun 2008, 12:49
Locatie: Nijmegen

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Lefki&Amy »

[quote="tieneke"]
Leest die man ook mee op Bp?
Oorspronkelijk zijn vleesmolens(de naam zegt het al) voor het malen van vlees en niet voor vlees/bot en wordt er door geen ene winkel garantie op gegeven als deze breekt tijdens het vermalen van vlees/bot.

[/quote]
Zoals ik t lees is die man van en garde en de vrouw, die het de man verteld zou hebben, van BP, dus dan zou de vrouw meelezen...niet de man, lijkt mij.
Maar goed, hoe dan ook, blijft het natuurlijk belachelijk dat een ander meent te moeten melden dat het ding onrechtmatig gebruikt zou zijn....
Dat is iets tussen klant en verkoper, lijkt mij...  :-\  :-\
Waarschijnlijk weer een mooi staaltje van afgunst o.i.d.
Gekke mensenwereld  :P
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door tieneke »

[quote="yuki11"]
Zoals ik t lees is die man van en garde en de vrouw, die het de man verteld zou hebben, van BP, dus dan zou de vrouw meelezen...niet de man, lijkt mij.
Maar goed, hoe dan ook, blijft het natuurlijk belachelijk dat een ander meent te moeten melden dat het ding onrechtmatig gebruikt zou zijn....
Dat is iets tussen klant en verkoper, lijkt mij...   :-\  :-\
Waarschijnlijk weer een mooi staaltje van afgunst o.i.d.
Gekke mensenwereld  :P
[/quote]
Dus als er hier verteld word dat de molen vastzit en er toch even extra kracht gebruikt wordt en de molen hierop breekt mag je dan maar niets zeggen omdat er iemand meeleest van die winkel..komop zeg!Dit is een openbaar forum,anders gewoonweg dit niet hier neerzetten,simpel toch?  ;)
Gebruikersavatar
Lefki&Amy
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3152
Lid geworden op: ma 09 jun 2008, 12:49
Locatie: Nijmegen

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Lefki&Amy »

[quote="tieneke"]
Dus als er hier verteld word dat de molen vastzit en er toch even extra kracht gebruikt wordt en de molen hierop breekt mag je dan maar niets zeggen omdat er iemand meeleest van die winkel..komop zeg!Dit is een openbaar forum,anders gewoonweg dit niet hier neerzetten,simpel toch?  ;)
[/quote]
Zo had ik t niet begrepen....wat is dan de rol van genoemde vrouw in t verhaal??  :-\
Geen idee of de man van die winkel mee leest, lijkt me niet eigenlijk.
liessie
3-sterren
3-sterren
Berichten: 110
Lid geworden op: ma 26 feb 2007, 14:17

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door liessie »

Zouden de mensen van die bedrijven, niet iets beters te doen hebben, dan alle fora na gaan lezen, of er niet verkeerd om is gegaan met de bij hun gekochtte spullen?  :-X Als producenten van vleesmolens meelezen, dan koop ik wel een blender en zeg ik dat ie stuk is gegaan na het maken van een fruithapje voor het kind dat ik niet heb :D

Goed, even serieus, als ik zo de reacties lees, dan begrijp ik dat het het nummer bij het merk staat voor de grootte/zwaarte van de molen?
Ik kwam op internet een Westmark Vleesmolen nr.8 met tafelklem en als ik het goed begrijp is die dus te klein / te licht voor het malen van barf. (voor 2 katten)

Ik wil graag een molen, zodat ik voor ik bijvoorbeeld op vakantie ga, een goede vervanging heb voor het barven. Wil het de buurvrouw niet aandoen om "herkenbaar" vlees te geven terwijl ze er eigenlijk niet goed tegen kan ;)

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Plaats reactie