Ik heb een hele zak gekregen van de eigenaar van Alba's zus, zij heeft ze bij een lokaal slachthuis vandaan. Ik hoop dat ze gewoon nog verkocht mogen worden, Alba vind ze lekker (en je kan er zo leuk iemand mee op stang jagen door ze uit te delen op show ).
hOllandse zon haha daarom woon ik nu hier was het zat regen regen geef mij maar elekdag 35 graden + .. Nee eerlijk je kan het gewoon drogen door zo als ik het hier ook ziet op te hangen aan touwtje en dan boven een barbeqo te hangen doen z e hier ook,, wel hoog he niet te dicht op anders zijn ze ge,,,,,
Ik had dat precies zo, maar dan met eendennek. Ik bestelde bij de poelier eendennek en die vertelde mij ook dat ze die niet meer leverden. Zo ook met kippennek volgens de biologische slager. Maar het feit bij de nekken zit hem in de kostprijs, blijkt nu. Dan moeten ze de nekvellen eraf halen en dat kost te veel tijd voor de prijs die ze ervoor krijgen. Gevolg is dat nu de kip- en eendennekken naar de afvalverwerking gaan. Wat is dat toch zonde.
Het kan wel verschillen van slachthuis tot slachthuis vertelde de poelier. En ik denk dat mijn hond heus wel de nekvellen erbij opeet hoor,
ik zou ze willen drogen zo dat de houdbaarheid langer is , en dat ik deze loeka zou kunnen geven aangezien ze nog iets te dik is en ( er weinig voedings waarde inzit ) toch lekker kan knabbelen
lauraV schreef:
ik zou ze willen drogen zo dat de houdbaarheid langer is , en dat ik deze loeka zou kunnen geven aangezien ze nog iets te dik is en ( er weinig voedings waarde inzit ) toch lekker kan knabbelen
Ge droogd is het inderdaad langer houd baar , hier drogen ze Vis en stukje rund ook en ik geef af en toe de pup gedroogd vlees