ik kom net bij het IC vandaan en daar lagen kalkoendrumsticks, 6 euro voor 3 kilo.
Ik heb ze nog nooit gehad (ook nooit gezien!), is dat wat voor mijn labjes qua bot? (jongste van een jaar barft zijn hele leven al, oudste van 5 nu 2,5 jaar, dus ze zijn wel wat gewend )
groetjes, Karen
Ik geef alleen gemalen kalkoen omdat de botten zo hard en schep zijn.
En vooral de poten zijn vreselijk HARD en vreselijk SCHERP!!
Ik geef 't echt niet..
Het bot in kalkoendrumsticks en -vleugels kan inderdaad vlijmscherp zijn, en dat geldt vooral voor kalkoen die nu in de winkels ligt. Kalkoendrumsticks en -vleugels die rond december verkrijgbaar zijn, zijn veel zachter, omdat die afkomstig zijn van jonge kalkoenen. En dan nog maal ik ze.
Wat je nu koopt, is afkomstig van oudere kalkoenen. Toevallig was ik er vorige week weer eens ingetuind en had kalkoendrumsticks gekocht, maar daar wist zelfs m'n Porkert geen weg mee. Heb het vlees ervan af gesneden en ingevroren, en de botten aan de god van de kliko geofferd.
vanaalst schreef:
hier vinden ze zelfs de kalkoen nekken te hard, maar ja, ik heb natuurlijk ook herders he
maar ik vindt die nekken zelfs ook scherp..