keuken lijkt wel een abattoir

[pike]

Hier gaat alles wat bevroren aangeleverd wordt de vriezer in zoals het binnenkomt. Alleen 10kg verpakkingen worden lichtelijk ontdooid en dan per ca. kilo herverpakt.
Ik haal uit de vriezer wat ik nodig heb, en als die kilo bot of vlees teveel is gaat het teveel de koelkast in voor de volgende dag(en). Een kilo bot gaat hier in 2 dagen op, een kilo vlees in 3 dagen.  Alleen lever en nier leg ik na het (deels) ontdooien weer (in porties) terug. Want dat geef ik maar 1x in de week. 

[smulpaap]

Grote verpakkingen van + 10 kilo worden lichtelijk ontdooid en gelijk per kilo verdeeld , de kilo verpakkingen gaan gelijk de vriezer in (vleesbot en spier ) orgaan verdeel ik gelijk in porties omdat de hoeveelheden afwijken qua kilo grammen en behoeften honden , wat ev over is gaat naar beneden en wordt eerst opgemaakt . Ik bestel precies wat ik nodig heb voor een maand en op die manier vind ik het het gemakkelijkste werken en verdelen , ik weet op die manier precies weer dat ze hebben gehad wat ze nodig hebben , en de porties liggen wel op bot spier en orgaan , scheelt een hoop gewroet in de vriezer , verder houd ik altijd de bestellijst van de voorafgaande maand om op deze manier ook weer af te wisselen ,dus de ene maand eendenlever de volgende maand lamslever etc

[Mevroi Kruim]

Hier gaan ook de kilopakken zo de vriezer in, grote verpakkingen worden ontdooid en per kilo of voor orgaan per pond verpakt.
Ik trek altijd voor meer dagen uit de vriezer, in de koelkast blijft het lang goed. Alleen de katten miepen wel eens als het 4 dagen gekoeld is geweest.

[Aquillo]

Heb niet zulke grote honden dus..Als ik veel tegelijk heb gekocht laat ik het eerst half ontdooien in de 2e badkamer, daar is het koel. Dan verdeel ik alles in handige porties en pak ik het over in grote zakken per soort. En ja als ik hele prooi heb gekocht dat wat groot is dan lijkt hier ook het wel een abatoir omdat ik dan aan het hakken en snijden ben. Ik gebruik dan ook veel reinigingsspul om de boel tussen door ook te cleanen. Dat is veel werk dat verdelen en herverpakken en wegen, maar daarna heb ik ook maanden geen werk meer te doen.

[BubbaBling]

Mag er wel met vlees in een ongekoelde wagen gereden worden??

Ik dacht dat ze het in een gekoelde wagen brachten bij me, maar kan ook zijn dat ik dat gewoon denk en me niet is opgevallen dat het niet zo is.
Als ik het van Herby krijg is het iig nog wel bevroren als het bij me aan komt.
Ik laat alles in zn geheel ontdooien omdat ik kleine porties moet maken van 170 gram per dag... (best vermoeiend  ) en anders is het te lastig met portioneren.
Dan gaat het gewoon de vriezer in en haal ik er steeds voor 2 dagen uit.