Wat droog je nou precies en hoe, wat, waarom?

Lodi · Bericht door **Lodi** » zo 08 aug 2010, 10:15

Als ik die kip heb gedaan worden het san een soort kauwstaafjes zoals je in de dierenwinkel koopt ?

May Linn · Bericht door **May Linn** » zo 08 aug 2010, 10:35

Kipfilet vindt ik geheel gedroogd, vrij hard en bros worden, maar vinden ze wel erg lekker

Ikzelf ben meer fan van long, hartjes als beloningssnoepjes en pens of eendenpootjes als kauwdingetjes.

Lodi · Bericht door **Lodi** » zo 08 aug 2010, 10:52

Misschien vraag ik wel veel, sorry dan :-) dus kippevleugeltjes, kippepootjes (die voetjes dan) kippenekjes gaat ook en dat haal ik gewoon bij de poelier natuurlijk ?

Nynke · Bericht door **Nynke** » zo 08 aug 2010, 14:28

Lodi schreef: Misschien vraag ik wel veel, sorry dan :-) dus kippevleugeltjes, kippepootjes (die voetjes dan) kippenekjes gaat ook en dat haal ik gewoon bij de poelier natuurlijk ?

kippevleugels lijkt me niet, die zijn mijns inziens veel te groot $:-\$ $:-\$ loopvoetjes kunnen wel, kippennekjes heb ik 2 keer gedaan, de eerste keer 16 uur gedroogd en toen gingen ze alsnog schimmelen doordat er teveel vocht in zat, omdat ik ze niet in de vriezer bewaarde dus

en de 2e keer 24 uur gedroogd en ze toch maar in de vriezer gelegd, daar liggen ze nu nog steeds $:-\$ Beide keren had ik wel het vet uit het bochtje van de nekjes gesneden, ook een hoop werk

nova · Bericht door **nova** » ma 09 aug 2010, 00:35

Zelf vind ik long heeel erg fijn om te drogen.
Omdat er nauwelijks vet aanzit wordt dat idd gort droog. je kunt stukjes long zelfs in de jaszak of broekzak stoppen, en jouw kleding en hand blijft schoon.
Bovendien is long beursvriendelijk.

Maar ik heb ook al eens vlees met heel veel vlies gewoon gedroogd. Ik vond het te slecht van kwaliteit om te geven als maaltijd, maar als snackje is er dan niks mis mee.

Ik geef gedroogd materiaal als snackje.
En mijn honden vinden het verrukkelijk, maar dat is wel met alle snackjes zo
Zalmhuiden drogen duurt wat langer,ligt hier al snel 16 uur te drogen,

maar dat is toch wel echt jum jummi

Doezengek · Bericht door **Doezengek** » ma 09 aug 2010, 15:06

mmmm zalmhuiden....die wilik graag nog eens drogen. Maar waar haal ik zoiets???

TMG1961 · Bericht door **TMG1961** » ma 09 aug 2010, 15:18

Doezengek schreef: mmmm zalmhuiden....die wilik graag nog eens drogen. Maar waar haal ik zoiets???

gewoon een hele zalm kopen inclusief het velletje wat erom heen zit

Nynke · Bericht door **Nynke** » di 10 aug 2010, 15:22

Doezengek schreef: mmmm zalmhuiden....die wilik graag nog eens drogen. Maar waar haal ik zoiets???

ik heb er nog wat in de vriezer, heb geen zin om ze te drogen $:-\$ $:-\$ $:-\$

Bien · Bericht door **Bien** » di 10 aug 2010, 15:26

lauraV schreef: het verschilt een beetje hoe dun je alles snijdt , gemiddeld rond de 8 uur
verder de tip om de schalen een keertje van plaats te wisselen (onderste drogen sneller) en een keerje t vlees in de schaal om te draaien.

da's hele goeie tip ;-) doe ik ook altijd!!!

volgens mij kan ik al naar de bahama's .. hahah bedoel dat ik het machientje er allang uit heb.

Geitenlong is ook fijn om te drogen !