Heb een portie gemalen pens in het karkas gestopt en dit in een plastic zakje in warm water gelegd zodat de geuren flink vermengd werden.
Hij heeft gesmuld.....en vrouwtje blij want er ligt nog 10 kilo eend in de vriezer
Moderator: Lizzy

Yep ( als ik het zo lees klinkt het wel erg lekkerHappy Tail schreef: gewoon een gemarineerde eend dus...![]()

Dit heb ik ook al eens geprobeerd, maar mijn loeder peuterde gewoon het vlees eruit en liet het karkas liggenBien schreef: toevallig, echt waar, zat ik laatst te denken als ik ze nou 1 x per dag ga voeren en ik vul de karkassen met het spier en orgaanvlees, neem het minder plek in ind e vriezer en heb ik niet zoveel zakjes nodig ;-)
zou dat ook een optie zijn?