na lang lezen zit ik met een vraagje;

minoes · Bericht door **minoes** » vr 17 sep 2010, 15:45

hallo lieve barfers.

nu zit ik met een vraagje mischien zegt het woord het al,maar toch vraag ik het.
wat is nou huttekase is dat een kaassoort?

Nadia · Bericht door **Nadia** » vr 17 sep 2010, 15:55

http://lmgtfy.com/?q=huttenkase

TMG1961 · Bericht door **TMG1961** » vr 17 sep 2010, 17:22

Nadia schreef: http://lmgtfy.com/?q=huttenkase

Die link kende ik nog niet

Jasmin · Bericht door **Jasmin** » vr 17 sep 2010, 22:59

Het is ook bekend als cottage cheese. Misschien zegt je dat wat?

barjas · Bericht door **barjas** » za 18 sep 2010, 01:13

is in het koelvak van bijna iedere supermarkt te vinden, een brokkeltjes kaas in een bakje. je vind t vaak nabij de kaas soorten. Met makreel erbij gemengd heerlijk voor mens en dier..

202Spots · Bericht door **202Spots** » za 18 sep 2010, 01:42

hutekaas,cottage cheese = pers wrongel

Wrongel
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
"Bij het maken van kaas is de wrongel de massa van net samengeklonterde eiwitten uit de melk die het eerste stadium van de kaas vormen. Om kaas te maken wordt de wrongel in een vochtdoorlatende doek verpakt en in een vorm gelegd.
De wrongel is wit van kleur en wordt tijdens de kaasbereiding sterk samengeperst zodat zoveel mogelijk vocht wordt uitgedreven. Het persen gebeurt met een zgn. kaaspers, waar gewichten aan kunnen worden gehangen.