schapenvlees

Xada · Bericht door **Xada** » ma 01 nov 2010, 11:08

Vandaag en morgen worden er hier in de buurt twee schapen geslacht. Ik kan de dingen halen die "niet voor menselijke" consumptie gebruikt worden. Maar wat kan ik van een schaap gaan voeren. Geen kop en poten, maar verder?

hannabelgje · Bericht door **hannabelgje** » ma 01 nov 2010, 11:20

organen, de kop, verder weet ik het ook niet.

Mevroi Kruim · Bericht door **Mevroi Kruim** » ma 01 nov 2010, 11:21

Zijn het volwassen schapen? Dan zou ik alleen orgaan en snijsels van spiervlees voeren. Je zou de snoeischaar mee kunnen nemen en kijken of de ribben, schouderbladen of bekken eventueel te knippen zijn, dan zou je die kunnen voeren. Maar ik zou er zelf wel voorzichtig mee zijn. Kop van een volwassen schaap voer ik niet, is ook heel hard, van lam voer ik wel.

Bericht door **Lizzy** » ma 01 nov 2010, 13:24

Al het spiervlees dat niet goed genoeg is voor menselijke consumptie. En de organen. Bot zou ik niet hoeven.

wendy71 · Bericht door **wendy71** » ma 01 nov 2010, 14:10

Mooi bevleesde nek of rugdelen, ribben, mits niet te hard.

Xada · Bericht door **Xada** » ma 08 nov 2010, 19:15

Het waren twee lammen, ik denk ca. 4 maanden oud. Ik heb alles meegekregen, maar daarvan heb ik de helft weggegooid. Nu heb ik ca. 6 kilo lamsvlees voor 5 euro. Op naar de volgende keer.

Too · Bericht door **Too** » ma 08 nov 2010, 19:30

Da's een goeie deal!!
Hopelijk denken ze in de toekomst vaker aan je.

Xada · Bericht door **Xada** » di 09 nov 2010, 19:46

Ze hebben me toegezegd dat als er dieren worden geslacht, ze het overige voor mij bewaren. Ik heb er deze keer geen botten bij, wel een paar lekkere ribbetjes voor mezelf.