Nu adviseren ze via die website vrij dringend om het vlees vooral snel te ontdooien, in een tijdsbestek van ongeveer 1 uur met behulp van een pannetje heet water. Dit zou iets te maken hebben met de groenten die erin verwerkt zijn ?
Ik moet eerlijk zeggen dat ik dat snelle ontdooien ietwat lastig vindt, normaal gesproken nam ik altijd 's ochtends een kilo vlees uit de vriezer, hakte het in 4 stukken zodra dat mogelijk was, liet dan 3 stukken verder langzaam in de koelkast ontdooien voor de volgende dag, en liet het 4e stuk op het aanrecht ontdooien voor diezelfde avond.
Wie weet de zin en onzin van snel cq langzaam ontdooien ?




