Schouderblad hert

[malimaniac]

Ik heb van een vriendin 2 herten voorpoten gehad  .
We hebben het meeste vlees er vanaf gesneden en van de poten maken we een lekkere wildboullion.
Nu is mijn vraag kan ik de schouderbladen wel geven? Anders gaan ze ook in de soep!

[ulla]

m.i. zijn die te hard, maar je kan de snoeischaar test doen, dan weet je het zeker.

[nienk]

ik had hier laatst perongeluk een stuk schouderblad, het was te hard voor Reus om op te eten, maar er zat wel lekker veel vlees aan. dus ik ben met het bot op de grond op een handdoek gaan zitten en heb Reus er aan laten knagen. hij doet dat heel netjes en luistert goed, ik had iets anders onder hand bereik om eventueel mee te ruilen. zo heeft ie al het lekkers (vlees, pezen, wat kraakbeen) er af gepeuzeld. 3 kwartier genieten voor hond en baas! (maarja, niet alle honden laten iemand anders hun eten vast houden)