eendenloopvoetjes drogen?

siempie73 · Bericht door **siempie73** » za 12 nov 2011, 23:09

die van mij gaan dus 19 uur in de droger en dat gaat prima!!!

coby.p · Bericht door **coby.p** » zo 13 nov 2011, 07:03

hier gaan ze er zo,n ruim 20 tot 24 uur in.
dan kunnen ze prima buiten de vriezer
wel een dag laten nadrogen

beesteboelmona · Bericht door **beesteboelmona** » di 15 nov 2011, 23:47

Ik droog alles 24 uur van stukjes paardenvlees tot eendenvoetjes en alle andere dingen.
En ik bewaar alles buiten de vriezer toch wel een maand of 2 a 3.
Wel laten afkoelen voor je ze in een bak doet anders zijn ze zo beschimmeld.

Nynke · Bericht door **Nynke** » di 22 nov 2011, 14:17

TMG1961 schreef: dan zul je ze denkelijk minstens 24-26 uur moeten drogen

deja schreef: Nee als ik ze invries dan heb ik ook geen last van schimmel maar ik wil ze juist niet meer invriezen als ik ze gedroogd heb, want dan geef ik ze wel rauw.

Dat zou ik dus ook doen, maar heel belangrijk is dat je ze, na die 24 uur drogen, een flink aantal uren laat afkoelen voordat je ze in een afgesloten bak doet. Want als het nog enigszins lauw/warm is, ben je de pineut