Is parelhoen kip?
Moderator: Lizzy
Is parelhoen kip?
Mijn hond Bailey is getest op allergie, en heeft naast een granenallergie (wat ik als wist), ook een allergie voor kip.
Kip wordt dus geschrapt, en er blijft genoeg over.
Hij eet ook parelhoen, en even googlen leverde op dat parelhoen behoort tot de hoenachtige en verwant is met de fazant. Dus mijn gevoel zegt dat parelhoen oké is voor Bailey. Maar is dit ook zo?
Weet iemand daar een antwoord op? Geven of niet geven?
Kip wordt dus geschrapt, en er blijft genoeg over.
Hij eet ook parelhoen, en even googlen leverde op dat parelhoen behoort tot de hoenachtige en verwant is met de fazant. Dus mijn gevoel zegt dat parelhoen oké is voor Bailey. Maar is dit ook zo?
Weet iemand daar een antwoord op? Geven of niet geven?
-
Martine-Tom
Re: Is parelhoen kip?
Tom is allergisch voor kip maar kan wel tegen parelhoen, maar ik voer het niet vaak omdat ik toch wat huiverig ben 
Re: Is parelhoen kip?
volgens mij is een parelhoen nog minder gelijk aan een kip dan een geit aan een schaap...
ik zal het gewoon geven, als je het toch niet vertrouwd kan je wachten tot allergieklachten een tijdje weg zijn en dan pas voeren.
Duif, kwartel, patrijs of eend voer je wel gewoon?
ik zal het gewoon geven, als je het toch niet vertrouwd kan je wachten tot allergieklachten een tijdje weg zijn en dan pas voeren.
Duif, kwartel, patrijs of eend voer je wel gewoon?
Re: Is parelhoen kip?
Kijk alleen wel uit dat ze geen maiskip als parelhoen proberen te verkopen
. Daar zijn diverse adressen nogal goed in 
-
Mevroi Kruim
- 5-sterren

- Berichten: 11608
- Lid geworden op: wo 13 apr 2005, 20:25
- Locatie: Bennekom
Re: Is parelhoen kip?
Leuk is dat 
Parelhoen, familie Numididae, diverse soorten, hier meest gegeten helmparelhoen Numida meleagris
Kip, familie fazantachtigen, soort Gallus gallus
Volkomen verschillende soorten dus, kruisen ook niet.
Parelhoen, familie Numididae, diverse soorten, hier meest gegeten helmparelhoen Numida meleagris
Kip, familie fazantachtigen, soort Gallus gallus
Volkomen verschillende soorten dus, kruisen ook niet.
-
Martine-Tom
Re: Is parelhoen kip?
En kan je dat makkelijk zien of niet?Lizzy schreef: Kijk alleen wel uit dat ze geen maiskip als parelhoen proberen te verkopen. Daar zijn diverse adressen nogal goed in
![]()
Anders ga ik er gelijk mee stoppen voor de zekerheid!
Re: Is parelhoen kip?
Bedankt voor het meedenken! Ik kan het dus veilig geven, maar voor alle zekerheid zal ik er nog even mee wachten. We hebben keus genoeg; kwartel, hertenribben, fazant, haas, konijn, zalmkop, makreel, eend .....
- pearlsofpassion
- Moderator
- Berichten: 16200
- Lid geworden op: di 26 jul 2011, 16:20
- Locatie: Herzele (België)
Re: Is parelhoen kip?
Ik denk, gezien de verwantschap, dat parelhoen dan meer op fazant zal lijken dan op kip. Dus als fazant goed gaat, valt dit zeker te proberen. 
Re: Is parelhoen kip?
Qua smaak valt het alleen niet te vergelijken. Ot en Sien vinden fazant niet te vreten, maar parelhoen gaat er goed in en Sien moet daar soms zelfs van loeien dat het zo lekker is en dat ze hem gevangen heeft 
Re: Is parelhoen kip?
Ik heb hier wel een hond die flink allergisch is voor kip maar ook voor parelhoen (krabben binnen enkele uren). Deze hond krijgt helemaal geen gevogelte meer.
Nicole
Nicole
Re: Is parelhoen kip?
Het is wel te zien. Lastig. Maar het is te zien. Parelhoen is ranker en slanker en is donkerder qua vlees. En ze hebben donkere parel-veertjes (er blijven er vaak altijd wel een paar op de hoen staan, na het slachten, net als bij kip). Maar blijkbaar is het slecht te zien, want anders verkochten niet zoveel poeliers/adressen maiskip voor parelhoen.....martine-tom schreef: En kan je dat makkelijk zien of niet?
Anders ga ik er gelijk mee stoppen voor de zekerheid!
Laatst gewijzigd door Lizzy op za 24 dec 2011, 10:23, 1 keer totaal gewijzigd.
Re: Is parelhoen kip?
Parelhoenders die bij de poelier worden verkocht, zijn te herkennen aan het stuk vel dat aan de poten zit. Dat vel, dat donker grijsbruin van kleur is, wordt daar expres aan gelaten na het plukken, om gesjoemel verwarring te voorkomen. Voor een leek is een geplukte parelhoen namelijk moeilijk van een geplukte kip te onderscheiden.
Voor parelhoenkarkassen gaat dit verhaal natuurlijk niet op... daar zit geen vel aan.
Ik heb wel foto's van hele parelhoenders, compleet met grijsbruin vel aan de poten; als iemand interesse heeft, wil ik wel proberen of ik een link naar een van die foto's kan plaatsen...
Voor parelhoenkarkassen gaat dit verhaal natuurlijk niet op... daar zit geen vel aan.
Ik heb wel foto's van hele parelhoenders, compleet met grijsbruin vel aan de poten; als iemand interesse heeft, wil ik wel proberen of ik een link naar een van die foto's kan plaatsen...
Re: Is parelhoen kip?
Ik ben ook wel nieuwsgierig naar een foto van dat stuk vel bij de poten, want ik herken dat zo niet. Ik vind parelhoen ook altijd een iets donkere kleur hebben. Dus kleur van het vlees lijkt meer op kalkoen en kip heeft erg wit/roze vlees.
Re: Is parelhoen kip?
Hier zie je dat grijsbruine vel dat ik bedoel:






Re: Is parelhoen kip?
Ow zo.
Niet iedere parelhoen heeft die delen er nog aanzitten.
Als ik een hele heb, ziet het er zo uit: http://www.barfplaats.nl/handleiding-to ... ortioneren
Op die van mij wel wat restjes donkere veertjes en de vogel zelf is wat langwerpiger van vorm. Een kip is meestal ronder.
Niet iedere parelhoen heeft die delen er nog aanzitten.
Als ik een hele heb, ziet het er zo uit: http://www.barfplaats.nl/handleiding-to ... ortioneren
Op die van mij wel wat restjes donkere veertjes en de vogel zelf is wat langwerpiger van vorm. Een kip is meestal ronder.

