Eendenfilet?

[Miranda 1]

Heb je wel eens geprobeerd om dingen te drogen die ze liever niet eet?
Mijn Berner is een beetje een miep met Barfen. Hij heeft dus een eliminatiedieet. Als ik een nieuw diersoort toevoeg in de vorm van vlees dan moet ik het eerst drogen, anders eet hij het niet.

[charmed]

Tamme eendenfilet bevat altijd wel een stevige vetlaag zo tussen vel en vlees. Die kan je er wel makkelijk afsnijden, met de fileertechniek net zoals bij een zalm zoals ik eerder uitlegde. Hou er rekening mee dat het een dure aangelegenheid gaat worden. Eendenfilet is duur en helemaal omdat je een gedeelte (vel en vet) niet kan gebruiken.
Hele eendenfilets hebben volgens mij zo goed als altijd nog vel.

Ok, zal dit topic even copieren naar mijn pc, dan kan ik het nalezen als ik het nodig heb Dank je!

[charmed]

Heb je wel eens geprobeerd om dingen te drogen die ze liever niet eet?
Mijn Berner is een beetje een miep met Barfen. Hij heeft dus een eliminatiedieet. Als ik een nieuw diersoort toevoeg in de vorm van vlees dan moet ik het eerst drogen, anders eet hij het niet.

Nou ik weet gewoon nog niet wat ze allemaal wel eet. Zij is CB gewend, en een paar weken terug was ze heel kieskeurig door de leverproblemen (en het misselijk zijn) Eerst at ze nl. wel Kalkoen, maar nu niet meer. Weet niet of ze veel gedroogd mag hebben. gedroogd is toch meestal vetter?

[Miranda 1]

Dat weet ik niet? Misschien dat iemand anders dat weet.

[May Linn]

Nee gedroogd is niet vetter dan dat je het erin stopte 
Maar het lijkt me wel lastiger verteren. Misschien kun je alleen de buitenkant wat drogen? Of even opbakken in de pan?

Mijn hond staat nu een ruim jaar op het leverdieet wat hier geadviseerd word. (en doet het super goed!)
Ze krijgt aan diersoorten:
- kip
- kalkoen
- konijn (zowel wild als tam)
- parelhoen
- kwartel
- alle soorten witvis

Eend is vrij vet, volgens mij ook alleen het vlees. Ik zou dat mijn hond niet zo gauw aandurven om standaard te geven.
Nu is mijn hond geen lastige eter en eet alle soorten hierboven.
Misschien dat jou hond parelhoen of kwartel ook goed eet. Daar is ook veel makkelijker aan te komen.

[BubbaBling]

Bijna nergens....

Volgens mij heeft Richard versvoeding het wel in het assortiment, maar is het niet altijd op voorraad. Als je echt filets wilt hebben, als in geschikt voor menselijke consumptie is het erg duur, bij de aldi hebben ze het, 18 euro de kilo... Anders wat poeliers afbellen?

Nee heeft ie niet meer en krijgt hij in principe ook niet eer, tenzij hij niet meer verkoopbaar voor mensen bulken op kan kopen.
Helaas 
Ik ben ook heftig opzoek naar eendenspiervlees 

[BubbaBling]

Eend mag ze wel hebben, het staat ook overal op internet dat eend wel tot de witvlees behoord. Kalkoen eet Prudence niet meer. Konijn zou ik ook niet weten hoe ik daar aan moet komen, Parelhoen heb je ook nog, maar geen idee of ze dat lust. Fazant lijkt me niet echt lekker als je dat kookt? Ze moeten sowieso voor de balans ook een iets vettere vleessoort erbij hebben, heb ik ergens gelezen. En ook de holistisch da raadt eend aan. Ze heeft een leverdieet voor Prudence samengesteld, waaronder kip, koolvis en eend in voorkomt.

Konijn is juist wel aardig makkelijk te krijgen.
Lupa heeft zowel konijnenbotten (ook gemalen) als spiervlees en orgaan.

[charmed]

Nee gedroogd is niet vetter dan dat je het erin stopte 
Maar het lijkt me wel lastiger verteren. Misschien kun je alleen de buitenkant wat drogen? Of even opbakken in de pan?

Mijn hond staat nu een ruim jaar op het leverdieet wat hier geadviseerd word. (en doet het super goed!)
Ze krijgt aan diersoorten:
- kip
- kalkoen
- konijn (zowel wild als tam)
- parelhoen
- kwartel
- alle soorten witvis

Eend is vrij vet, volgens mij ook alleen het vlees. Ik zou dat mijn hond niet zo gauw aandurven om standaard te geven.
Nu is mijn hond geen lastige eter en eet alle soorten hierboven.
Misschien dat jou hond parelhoen of kwartel ook goed eet. Daar is ook veel makkelijker aan te komen.

De eend is alleen om af te wisselen, zo af en toe wat vetter. Vandaag heb ik kabeljauwfilet gevonden die hebben we meegenomen, en ik heb vandaag ook Quinoia gehaald.

Krijgt jou hond ook met orgaan erin? Of ook alleen spiervlees?

[koekje]

Ik eet zelf wel eens quinoa. Ik vind het best lekker spul. Het is een pseudo-graan, net als boekweit en amarant.
Tegenwoordig verkoopt de AH ook quinoa, van Lassie. Ondanks dat Lassie heel hondwaardig klinkt, zou ik met een leverdieet toch voor zoveel mogelijk biologisch kiezen. Dan ben je er zeker van dat er geen resten bestrijdingsmiddelen achterblijven, die weer potentieel schadelijk kunnen zijn voor de lever.
Bij de Natuurwinkel verkopen ze zakjes quinoa van 475 gram van het huismerk Ekoland. Ze hebben ook zakjes van een ander merk gemengd met rode linzen oid, maar die zou ik niet nemen. Bij Ekoplaza (veel Natuurwinkels zijn Ekoplaza geworden, althans in A'dam) hebben ze zakjes quinoa van 500 gram van het huismerk waar ik de naam niet meer van weet.
Als ze het niet op voorraad hebben, kunnen ze het gewoon bestellen. Bij de Natuurwinkel zijn de zakjes Ekoland-quinoa eens in de zoveel tijd in de aanbieding. Veel bio-webshops hebben meestal ook wel quinoa, aangezien het toch de naam geitenwollensokken-voer heeft.

[WillyP]

Wilde eend is totaal geen witvlees, daar zou ik wel op letten als je aan eend kunt komen. Tamme eendenvlees is stukken witter, vrij lichtroze zeg maar. Wilde eend is echt rood vlees.

[charmed]

Ik heb die van Ekoland bij de natuurwinkel weg.

Ik eet zelf wel eens quinoa. Ik vind het best lekker spul. Het is een pseudo-graan, net als boekweit en amarant.
Tegenwoordig verkoopt de AH ook quinoa, van Lassie. Ondanks dat Lassie heel hondwaardig klinkt, zou ik met een leverdieet toch voor zoveel mogelijk biologisch kiezen. Dan ben je er zeker van dat er geen resten bestrijdingsmiddelen achterblijven, die weer potentieel schadelijk kunnen zijn voor de lever.
Bij de Natuurwinkel verkopen ze zakjes quinoa van 475 gram van het huismerk Ekoland. Ze hebben ook zakjes van een ander merk gemengd met rode linzen oid, maar die zou ik niet nemen. Bij Ekoplaza (veel Natuurwinkels zijn Ekoplaza geworden, althans in A'dam) hebben ze zakjes quinoa van 500 gram van het huismerk waar ik de naam niet meer van weet.
Als ze het niet op voorraad hebben, kunnen ze het gewoon bestellen. Bij de Natuurwinkel zijn de zakjes Ekoland-quinoa eens in de zoveel tijd in de aanbieding. Veel bio-webshops hebben meestal ook wel quinoa, aangezien het toch de naam geitenwollensokken-voer heeft.

[charmed]

Wilde eend is totaal geen witvlees, daar zou ik wel op letten als je aan eend kunt komen. Tamme eendenvlees is stukken witter, vrij lichtroze zeg maar. Wilde eend is echt rood vlees.

Wild had ik ook niet willen hebben. Daar zat ik nl. zelf ook al aan te twijfelen of dat wel witvlees zou zijn.

[charmed]

Maar witvis zal je denk ik nooit biologisch kunnen kopen, omdat dat allemaal gevangen wordt in de zee (die vervuild is?)  Dus dan moet ze zo weinig mogelijk witvis? Ik merk wel nu ze geen Carnibest meer krijgt dat ze veel minder kreunt. In het begin toen ze overgezet is, toen nam het kreunen even weer toe. Meer kreunen is aanvallen. Zou dat ontgifting kunnen zijn? CB zit natuurlijk veel Orgaanvlees in wat niet goed is voor een zieke lever en er zit ook lijnzaadolie in. Moet nog even afwachten of ze geen energieverlies krijgt nu op gekookt eten.

[pearlsofpassion]

De zee is minder vervuild dan de gekweekte vis.
De meest vervuilde vis is pangasius. Die zou ik zeker niet geven (en zelf niet eten ook niet).
Maar bv kabeljauw zal wel meevallen. (koop wel geen uit de noordzee, die staat op uitsterven. De Noordelijke Ijszee is wel prima)

[charmed]

De zee is minder vervuild dan de gekweekte vis.
De meest vervuilde vis is pangasius. Die zou ik zeker niet geven (en zelf niet eten ook niet).
Maar bv kabeljauw zal wel meevallen. (koop wel geen uit de noordzee, die staat op uitsterven. De Noordelijke Ijszee is wel prima)

ok weer wat geleerd