chiva schreef:
Hier ook een snijmachine, het is hier echt een luxemachine, staat namelijk ergens op zolder mooi te wezen
Had hem ooit gekocht voor het snijden van vlees/kaas voor onszelf, maar vanwege sta in de weg, verhuisd naar boven.
Alles voor de droogmachine gaat nog steeds met het handje, iets bevroren en dan zelfs van long/lever hele mooie dunne plakjes.
;-(
Geen afbeerlding beschikbaar...
Maar, eh.... wat wil je ervoor hebben? Inclusief verzendkosten? ;-)
Kan hij tot 2 cm vlees aan...? Dan kan ik mooie plakken snijden ;-) en die drogen ;-)
Ik heb een hele fijne snijmachine van silvercrest van rond de 50 euro. Ben er heel blij mee, long, paard, kip alles snij ik in dunne plakjes en gaan de droger op ipv dikke hompen. Mijn messen zijn allemaal bot want ik een een scherp mes is geen goede combinatie, een snijmachine dan weer wel
Weet je ik kom gewoon binnenkort weer een keer op de koffie en dan leen je de mijne! is dat wat??
tycolaika schreef:
hihi , en ikke ben dr heul blij mee gebruik em iedere x nog , bij long en zo , leuke is , je kunt gewoon even grote blokjes/plakjes maken. alleen laura , vraagje , nieuwe messen waar krijg je die ??? haha
Als ik het zo lees is het wel makkelijk, voor mooie beloningen of tussen doortjes.
Zit ik me net te bedenken dat er op mijn werk eentje staat die niet gebruikt wordt. Al 6 jaar niet, want zolang werk ik er al. En in de toekomst gaat hij ook niet gebruikt worden want mijn werk gaat verhuizen. Hmm, misschien kan ik eens regelen dat ik die krijg of overneem. Van de week eens kijken of dat die er nog staat.
bedankt Jolanda voor het openen van deze topic, anders was ik daar nooit op gekomen.
Op mijn werk is het zoeen zware metalen. Kun je dar ook vet mee snijden? Ik denk dan aan hertenvlees waar soms vet aan zit. Dit is makkelijker te drogen als het dunner gesneden is.
mijn snijmachine komt van MP, het ie een metalen, semi-professioneel.
grote hompen vlees nijden is een makkie, je moet er wel nog wat vorst in hebben om het snijden wat makkelijker te maken.
Verder gaat t als een fluitje van n cent.
De rest van de tijd woont mijn snijmachine in de kelder