gedroogde pezen in vlees worden niet wit. is mijn ervaring.. met drogen van hertensnijsels die geen vlees maar pees en vlies bleken te zijn.*Marieke* schreef: Ik vind het toch wel lijken op zeen/zenuwpuntjes/pezen... Wellicht lopen ze verder door, door het vlees, en zie je alleen de puntjes omdat je het daar doorgesneden hebt??
Wite puntjes op het gedroogde paardenvlees ? Wat zou het kunnen zijn ?
Moderator: Lizzy
