Kwaliteit?

[doranto]

Ik heb dit topic even door zitten lezen en verbaas me er eigenlijk over dat er zoveel wordt weggegooid. Met name 'rijp' vlees is volgens mij zelfs heel erg gezond voor een hond.
Ik heb er hier geen enkel probleem mee om vlees te voeren dat behoorlijk stinkt. Een hond is nu eenmaal geen mens en kan daar volgens mij prima tegen. Menig hond zou als hij de kans kreeg zijn 'prooi' begraven om het dagen, zo niet weken later op te graven en met smaak te verorberen. Dit heb ik o.a. gelezen in het boek van Juliette de bairacli levy "gezonde honden".
Hier zijn ze er ook razend op en eten het zelfs liever dan vers ongerijpt vlees. Ook heeft er hier nog nooit eentje enig nadelig gevolg van ondervonden. Ik laat het vlees voor de honden ook altijd gewoon buiten de koelkast ontdooien. Overigens voer ik uitsluitend barf, dus hoe het met KVV zit weet ik niet. Daar zit vaak groenten doorheen en dat zou ik koel willen houden.
Of katten ook rijp vlees zouden kunnen eten weet ik niet, daarom voer ik nooit rijp vlees aan hen. Ik denk dat een kat minder een aaseter is dan een hond, maar zeker weten doe ik dat niet.
Op dit moment ben ik er gelukkig nog steeds in geslaagd om voldoende wild en biologisch bij elkaar te scharrelen. Vlees uit de bio-industrie komt er hier (zo lang dat me lukt) niet in. Ik houd het precies bij en zit op dit moment gemiddeld op rond de 1,90 euro per kilo. Dat vind ik persoonlijk best netjes voor bio en wild. Heel af en toe krijg is ook wat wild van een jager hier in de buurt in ruil voor af en toe een flesje wijn. Dus dat drukt de prijs ook wat, al is het maar heel weinig.
Groentemixen worden hier trouwens uitsluitend van mooie verse producten gemaakt. Niets verlept of oud. De ingevroren groenten portietjes ontdooien altijd in de koelkast en worden er vlak voor gebruik pas uit gehaald, evenals verse vis. Misschien zou vis ook gerust buiten de koelkast mogen, maar dat vindt mijn neus niet om uit te houden.
Over het algemeen wordt hier maar heel weinig vet gevoerd. Het meeste is vrij mager.

[Nadia]

Over dat vlees weggooien zonde is ben ik wel met je eens hoor Het is toch weer (een deel) van een dier dat voor niks word weggegooid. Maar ik maak zelf wel een verschil tussen 'rijp' en bedorven.
Vlees bederft hier eigenlijk nooit. Als iets al over de datum gaat is het ons eigen vlees, dit gat dan naar de diertjes.

maargoed, gooien wij nederlanders niet sowieso veeeeeels te veel eten weg?

[pearlsofpassion]

Over dat vlees weggooien zonde is ben ik wel met je eens hoor Het is toch weer (een deel) van een dier dat voor niks word weggegooid. Maar ik maak zelf wel een verschil tussen 'rijp' en bedorven.
Vlees bederft hier eigenlijk nooit. Als iets al over de datum gaat is het ons eigen vlees, dit gat dan naar de diertjes.

maargoed, gooien wij nederlanders niet sowieso veeeeeels te veel eten weg?

Reden genoeg om dat zelf zo weinig mogelijk te doen.
Of dat probeer ik toch!
Hier gaat eigenlijk zelden iets voedsbaars in de vuilnis.
Ofwel gaat het naar de katten of de konijnen, ofwel naar de kippen. En de  niet-eetbare plantaardige resten worden zelf in de tuin gecomposteerd.
Zo gaat er zo weinig mogelijk verloren, en dat is iets wat ik van thuis uit meegekregen heb.  Mijn tenen krullen gewoon als ik bij mensen thuis ben en bergen groenafval of etensresten in de vuilnis zie verdwijnen...