Plakvriezer

[ChantalKrijn]

Wat kan ik doen zodat het vlees niet als 1 grote klomp aan de bodem van de vriezer komt te zitten??

Ik vries al in via de methode van Nadia, met de vakken en de pakjes. Maar toch gaat het aan elkaar plakken en meot ik dus met een hamer en beitel  de pakken uit elkaar slaan.

Iemand goede tips of ideeën?

[Inge en Bono]

Vers spul vries ik in porties in, die ik apart van elkaar leg. Als ze dan bevroren zijn, knikker ik ze op een hoop en hoef ik niks los te timmeren

[ChantalKrijn]

Vers spul vries ik in porties in, die ik apart van elkaar leg. Als ze dan bevroren zijn, knikker ik ze op een hoop en hoef ik niks los te timmeren

Dat doe ik dus ook al 

[Inge en Bono]

Ehhhhh (denkt verder mee    ) Laat je de vriezer deur/klep lang openstaan waardoor er wat condens ontstaat wat dan weer aanvriest? Of is dat de grootst mogelike onzin   

[ChantalKrijn]

Ehhhhh (denkt verder mee    ) Laat je de vriezer deur/klep lang openstaan waardoor er wat condens ontstaat wat dan weer aanvriest? Of is dat de grootst mogelike onzin   

Ik ben altijd zo snel als de wind met eruitpakken, omdat te voorkomen 

Ik snap er ook niks van, kan het zijn dat de vriezer te koud staat ofzo?

[Manon]

hm, vreemd.
Maar ik kan je zeggen dat het niet ligt aan het feit dat hij te koud staat.

Onze vriezer moet inmiddels vervangen worden; hij is kapot.
Ja, hij vriest nog wel, maar wel tot -35.
In ieder geval heb ik geen last van dat probleem, dus jouw vriezer staat sowieso niet te koud!

[Nadia]

OF je kwaliteit van de zakjes is niet goed. Hoe dikker de zakjes, hoe minder snel dit kan gebeuren. Dit gebeurd bijvoorbeeld ook snel als je boterham zakjes gebruikt, deze zijn te dun.

Wat ik doe, ik vries in tussen dienbladen. Dan heb je ELK pakje super recht en kun je mooi stapelen en van het dienblad is het zo af te trekken. Vocht zet uit. Dus het vriest letterlijk aan elkaar vast.
Kan ook zijn dat je vlees te 'nat' is wat erin gaat. Orgaan plakt b.v. super snel aan elkaar vast, wanwege het bloed wat erin zit.

[ChantalKrijn]

OF je kwaliteit van de zakjes is niet goed. Hoe dikker de zakjes, hoe minder snel dit kan gebeuren. Dit gebeurd bijvoorbeeld ook snel als je boterham zakjes gebruikt, deze zijn te dun.

Wat ik doe, ik vries in tussen dienbladen. Dan heb je ELK pakje super recht en kun je mooi stapelen en van het dienblad is het zo af te trekken. Vocht zet uit. Dus het vriest letterlijk aan elkaar vast.
Kan ook zijn dat je vlees te 'nat' is wat erin gaat. Orgaan plakt b.v. super snel aan elkaar vast, wanwege het bloed wat erin zit.

Ik doe het in van die diepries-ziplockzakjes, dus dik zijn ze ook. En op jouw dienblad manier  :biggrin2:Het is dus ook bevroren voordat het echt op elkaar gelegd wordt, want eerst bevriest het op de dienbladen.

Dus zakjes eerst helemaal afdrogen voordat het erin gaat?

Ik heb 7 standen, en hij staat op stand 6

Ik heb een tegenwerkende vriezer 

[Nadia]

Hoe maak je de zakjes dicht> Heeft het kans om te lekken?

[ChantalKrijn]

Hoe maak je de zakjes dicht> Heeft het kans om te lekken?

Met het ziplock-dingetje 
Zo'n druk-en-sluit stripje

[smulpaap]

Druk je de zakjes ook even goed aan zodat de lucht eruit is ?

[Marije Lei]

Wat kan ik doen zodat het vlees niet als 1 grote klomp aan de bodem van de vriezer komt te zitten??

Ik vries al in via de methode van Nadia, met de vakken en de pakjes. Maar toch gaat het aan elkaar plakken en meot ik dus met een hamer en beitel  de pakken uit elkaar slaan.

Iemand goede tips of ideeën?

Dat probleem kom ik nu ook al tegen.......................... Het spul wat zo door de vriezer in gegaan is niet maar alles wat er even uit geweest is om porties van te maken wil graag weer terug in een grote klomp! (en ik gebruik de zelfde zakjes alleen die zip lock zit er bij mij niet op, gewoon een knoop!)

[Lida. S]

Ik stop er -tijdens het invriezen- vuilniszakken tussen. Als het bevroren is trek ik de zakken er tussenuit. Werkt goed.

[miik]

Ik leg tussen de lagen een paar velletjes krant of folder. (min 2 velletjes)
Als je dan wat nodig hebt, dan zit er hoogstens een stukje papier aan vastgeplakt.

[koekje]

Droge zakjes gebruiken.