Annemarie Rijnveld schreef:
OK, de kogel is nu door de kerk en beslissing staat vast.
Ik ga 65% vleesbot doen, met 15% groentes en 20% orgaan (10 pens, 10 hart lever nier)
Ik hoop dat 15% groentes niet teveel is, want tot nog toe krijgt Juma 10%.
wanneer ie de groenten lekker vind kan 't wel,maar hoeft niet.
Ik heb dan keus uit kip, parelhoen, kwartel, eend, konijn. Zou dat wel voldoende zijn?
Lamsribben moet ik weer even vragen aan de slager of hij stukken aan 5 of zo kan geven. Dat zou mooi zijn want dan heb ik 6 diersoorten.
Ik vind 't netjes hoor..
@Hotspots:Eventueel zou ik de enkele lamsrib misschien ook eerst wat verknippen en dan platslaan? Zo wordt het stuk ook groter in oppervlakte.
Het is
202spots hoor geen HOTspots dat is wat anders

Als je de ribben wil platslaan dan kan je dat proberen.
Kalkoenvleugels, -karkas, en -poten zou ik ook toe kunnen voegen, maar nu weet ik even niet meer hoe het met de hardheid van bot zat. Ik weet dat kalkoennek niet zo ideaal is, een hoop mensen geven het ook niet meer in zijn geheel, las ik.
Juma krijgt het in ieder geval gemalen.
Alle botten van 'n kalkoen zijn keihard en spinteren me teveel, dus ik geef nooit geen hele kalkoen botten,
Ik vind de nek OOK te hard,en wanneer je 'n schrokker hebt die de hele nek in 1 x wil doorslikken,dan is er gevaar dat ie er in stikt, want de kalkoen nek
is niet alleen te lang om in 1 x in te slikken, de omvang is groter dan de keelgat van de hond en blijft vast zitten.