Gedroogde snacks invriezen

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Plaats reactie

Gedroogde snacks invriezen

Janie2
5-sterren
5-sterren
Berichten: 602
Lid geworden op: ma 19 sep 2011, 08:29

Gedroogde snacks invriezen

Bericht door Janie2 »

Zoals de titel zegt, kunnen gedroogde snacks in de vriezer?
En hoe lang blijft het buiten de vriezer goed?
Ik heb nu een lekker bakje vol, maar zou het zonde vinden als het over 5 dagen gaat beschimmelen.
Ik doe er denk ik max. 1,5 week mee, dan is het wel op.  :biggrin2:
Gebruikersavatar
Monique77
5-sterren
5-sterren
Berichten: 2091
Lid geworden op: di 08 jun 2010, 16:17
Contacteer:

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door Monique77 »

Als je snacks goed droog zijn kan dat makkelijk 1,5 week uit de vriezer blijven is mijn ervaring

Hier droog ik gemiddeld 1x per week een lading, en zorg dat ik altijd een volle wekpot heb met snoepjes, dus hier staat het regelmatig langer dan een week en mijn zelf gedroogde spullen hebben nog nooit schimmel oid gehad (maar ik droog het wel kurkdroog)
Xada
5-sterren
5-sterren
Berichten: 908
Lid geworden op: za 25 mar 2006, 18:33
Locatie: Aldeia da Mata, Portugal.
Contacteer:

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door Xada »

Ik heb gedroogde snacks in de vriezer bewaard. Dit gaat heel goed. Het bevriest niet echt omdat er geen vocht in zit, maar in de vriezer kun je het langer bewaren vanwege de lage temperatuur. Buiten de vriezer bewaar ik het hooguit een week.
TMG1961
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3661
Lid geworden op: zo 11 jul 2010, 23:15

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door TMG1961 »

Ik bewaar de gedroogde eendenloopvoetjes in de vriezer. Ik droog voor 1 maand per keer, dus de laatste voetjes liggen 27 dagen in de vriezer..ik leg altijd voor max 4 dagen uit,,Pixie krijgt 1 voetje per dag
Janie2
5-sterren
5-sterren
Berichten: 602
Lid geworden op: ma 19 sep 2011, 08:29

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door Janie2 »

Oke, interessant!
De ene doet het in een weckpot, de ander zegt juist zonder deksel.

Zou wel fijn zijn als ik het in kan vriezen, en het luchtdicht bewaard kan worden.
Ik heb nu enkel een kilo lever, maar het zou leuk zijn straks een stuk of 5 kilo verschillende snacks te hebben zodat je kunt afwisselen.
Dat je die door elkaar husselt, en elke week een kilootje uit de vriezer haalt.

Ik verbaas mij wel over de geur, wordt hier zo blij van!
Hond ook ;).
Normaliter koop ik gedroogde lever bijvoorbeeld, en dat is kneiterhard en geurloos. Like plastic.
Dit is ook hard, maar ruikt heerlijk!

@ TMG en die voetjes blijven dan knapperig?
PLientje
2-sterren
2-sterren
Berichten: 89
Lid geworden op: do 17 mar 2011, 16:54
Locatie: Eindhoven

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door PLientje »

Ik bewaar het gewoon in opbergboxen (xenos). Nooit problemen mee, blijven gewoon goed. Ik droog in 1x een hele lading, orgaan, spiervlees, visjes en knabbels.
TMG1961
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3661
Lid geworden op: zo 11 jul 2010, 23:15

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door TMG1961 »

Janie2 schreef: Oke, interessant!
De ene doet het in een weckpot, de ander zegt juist zonder deksel.

Zou wel fijn zijn als ik het in kan vriezen, en het luchtdicht bewaard kan worden.
Ik heb nu enkel een kilo lever, maar het zou leuk zijn straks een stuk of 5 kilo verschillende snacks te hebben zodat je kunt afwisselen.
Dat je die door elkaar husselt, en elke week een kilootje uit de vriezer haalt.

Ik verbaas mij wel over de geur, wordt hier zo blij van!
Hond ook ;).
Normaliter koop ik gedroogde lever bijvoorbeeld, en dat is kneiterhard en geurloos. Like plastic.
Dit is ook hard, maar ruikt heerlijk!

@ TMG en die voetjes blijven dan knapperig?
Ja..ik haal er 4 uit de vriezer en die gaan in een bakje in de koelkast..half uurtje voordat ik ze geef haal ik ze uit koelkast..ze kraken iedere keer duidelijk hoorbaar
Gebruikersavatar
pleuntje
5-sterren
5-sterren
Berichten: 629
Lid geworden op: di 19 apr 2005, 11:45
Locatie: Roosendaal

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door pleuntje »

Ik droog hier verschillende snackjes en vries niks in. Blijft echt wel een paar weken goed hoor. Maar ik maak het wel goed droog. Wil binnenkort ook eendenvoetjes proberen, maar dat heb ik nog niet gedaan.
Suzanne
5-sterren
5-sterren
Berichten: 2241
Lid geworden op: wo 08 mar 2006, 18:06
Locatie: Noord Brabant
Contacteer:

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door Suzanne »

Ik bewaar de "trainingsbeloningsbrokjes" gedroogd en wel in de vriezer en haal dat er voor een training uit wat ik nodig denk te hebben. Verder gedroogde snacks bewaar ik gewoon in een doosje maar ik heb daar niet zo heel veel van. Dingen als bullepees ligt gewoon op de grond ter beschikking ;-)

Ik droog meestal dingen als runderlip en geelhaar "als het op is" maar nu heb ik nog een paar pakjes runderlip liggen die ik nu wel droog omdat ik eh.. ahum... anders ruimte in de vriezer tekort kom ;-)
Dat ga ik gewoon in een doosje bewaren; maar dat kan alleen als het echt goed gedroogd is anders gaat het schimmelen.

Suzanne
Drijver
5-sterren
5-sterren
Berichten: 684
Lid geworden op: ma 11 jun 2007, 12:46
Locatie: Leusden
Contacteer:

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door Drijver »

Kurkdroge snacks blijven hier in een zakje met sluitstrip maanden lang goed.
Parelridder
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3618
Lid geworden op: ma 02 aug 2010, 22:25
Locatie: Heerhugowaard
Contacteer:

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door Parelridder »

Ik droog graag een flinke hoeveelheid ineens, zodat ik er weer even vanaf ben en/of ook omdat bijv. de konijn long/hart in heel grote blokken komt. En omdat ik graag afwissel, ook in beloningsmateriaal, ligt er ook op dat gebied van alles.
Ik droog ze ook kurkdroog. Als je dat doet is het als bij kant en klaar gedroogd voedsel absoluut niet nodig het in de vrieskist te bewaren. Mijn snacks hebben de grote, leeg staande Royal Canin emmers gekraakt. Die sluiten goed af en een half jaar later is het nog steeds goed!
**Jolanda**
5-sterren
5-sterren
Berichten: 2130
Lid geworden op: zo 07 dec 2008, 17:33
Locatie: Sittard

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door **Jolanda** »

Het ligt er een beetje aan wat het is en hoe lang ik het gedroogd heb.
Op dit moment heb ik eendenvoetjes, vis, haas, lama en konijn buiten de vriezer liggen. En dat toch al zeker een week of 4. Niks aan de hand.
Op de droger ligt nu al een ongeveer 3,5week lamslong en lamsluchtpijp. Ik moest het nog in zakjes doen, maar dat is er niet van gekomen. Had wel verwacht dat de luchtpijp was gaan schimmelen ivm het vet, maar gisteren toen ik keek werd ik blij verrast; geen 1 klein vlekje schimmel!

Ik bewaar alles in open zakjes overigens.

Eendenvoetjes heb ik eerder weg kunnen gooien omdat ze binnen no-time gingen schimmelen, dus ik droog nu alles net wat langer zodat ik het ook buiten de vriezer kan bewaren (is wel handig met chronisch plaatsgebrek in de vriezer)
Kim en Casper
4-sterren
4-sterren
Berichten: 338
Lid geworden op: di 09 nov 2010, 16:52

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door Kim en Casper »

Witte schimmel aan de buitenkant van een product kan geen kwaad. Dit is het vocht of vet dat uit het vlees loopt dat een schimmel Aagje vormt. Deze bacterien doen geen kwaad mitst het niet in overvloedige mate gegeten wordt. Ik heb bullepees gedroogd en hier zat aan de buiten kant een heel dun laagje. Even onder de kraan eraf spoelen en geven.. Geen probleem hoor.

Zwarte of groene schimmel doe zijn Wel slecht. Dat zijn tekenen van bedorvenheid. Witte schimmel is enkel afzetting op de buitenkant.

Ik bewaar mijn gedroogde spul ook gewoon in een afgesloten bak maanden lang
lachnat
4-sterren
4-sterren
Berichten: 276
Lid geworden op: za 03 dec 2011, 00:48
Locatie: Hoogland

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door lachnat »

Ik bewaar alle gedroogde snacks in een bak met deksel die vaak maar half dicht zit, pens in een oude voerton die wel goed dicht zit.
En soms staat het er wel een maand of 2 en ik heb nog nooit geen schimmel gehad.
Hier is drogen ook vaak een methode om wat ruimte in de vriezer te krijgen ::)
Barbaravh
4-sterren
4-sterren
Berichten: 266
Lid geworden op: di 02 dec 2008, 07:37
Locatie: Oost-Vlaanderen (BE)

Re: Gedroogde snacks invriezen

Bericht door Barbaravh »

Ik droog verschillende dagen na elkaar, zodat ik voor een paar maand voorraad heb. Hier zit het ene in open emmers en andere dingen in gesloten dozen. Bewaard beide even goed. Ik zorg er wel voor dat alles kurkdroog is. Terug in de vriezers steken is hier geen optie door plaats gebrek.

Re: Gedroogde snacks invriezen

Plaats reactie