botten/nekken

[Elizaw]

Ik dacht ooit ergens gelezen te hebben dat kip/eend/kalkoennekken niet echt onder vleesbot zouden vallen, maar dat dit meer kraakbeen bevat? ik kan het alleen nergens terug vinden. Ik vraag me nl af of je bij je menu om watvoor reden dan ook, als vleesbot alleen maar de kip/eend/kalkoennekken kunt geven?

[Lizzy]

Nekken bevatten echt veel calcium en dus is het niet alleen maar kraakbeen. Je kunt het gerust als vleesbot beschouwen. Ik zou echter zelf nooit alleen nekken geven. Te weinig afwisseling en toch vanwege dit: http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... 077.0.html. We weten niet wat er van waar is/of het klopt maar ik vind voorzichtigheid geboden.

[Cupcake]

Wat vind jij een mooie hoeveelheid nekken als percentage van de totale hoeveelheid vleesbot Lizzy???
Ik heb nml grootse moeite om onze hond op gewicht te houden en een deel van haar vleesbotmenu bestaat uit nekken.

[Lizzy]

Wat vind jij een mooie hoeveelheid nekken als percentage van de totale hoeveelheid vleesbot Lizzy???
Ik heb nml grootse moeite om onze hond op gewicht te houden en een deel van haar vleesbotmenu bestaat uit nekken.

Ik zou 40% a 50% vleesbot in z'n totaal voeren en dan is het een schatting maken, maar ik zou gevoelsmatig niet meer dan de helft aan nekken voeren. Kippenvleugels zijn ook prima eetbaar, zeker als je ze plat mept met een vleeshamer.

[Cupcake]

Dankjewel, ik voer nu denk ik de helft aan eendennek en verder konijnen-, hazen- en eendenkarkas. De karkassen vul ik aan met kippennek om tot het gewicht wat ik per dag aan vleesbot moet voeren te komen. Ik denk dus dat het slim is om de hoeveelheid eendennek omlaag te gaan brengen.