eendenkarkassen met inhoud

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Re:eendenkarkassen met inhoud

tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door tieneke »

sylvia schreef: Ja is goed hoor, lusten ze die ook niet dan?
Denk je dat ik gek ben ::)
Ik zal die apparaten ook nog eens gaan plukken met het risico dat ik dat voor niets doe ;)
Voortaan krijgen ze dus brok 8)
Gebruikersavatar
sylvia
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8614
Lid geworden op: za 27 dec 2003, 12:34
Locatie: Sint-Annaland

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door sylvia »

tieneke schreef: Denk je dat ik gek ben ::)
Ik zal die apparaten ook nog eens gaan plukken met het risico dat ik dat voor niets doe ;)
Voortaan krijgen ze dus brok 8)
Brokken vlees ;D ;D ;D ;D
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door tieneke »

sylvia schreef: Brokken vlees ;D ;D ;D ;D
Voor deze keer dan! >:( :P
evds
5-sterren
5-sterren
Berichten: 583
Lid geworden op: zo 12 dec 2004, 20:38
Contacteer:

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door evds »

Fazant is lekkerder dan eend. Dus even een paar fazantjes beweken is echt wel de moeite waard.

Ik heb met een hakbijl de vleugels eraf gehakt(in bevroren toestand) en nog een keertje langs de rug gehakt (weg meeste veren): kop eraf en de rest van de veren gewoon laten zitten.

Als ze ontdooid zijn sla ik de achterkant er nog af (10 cm) Dat is een heel lekker stukje (vindt mijn puppie ;D ;D) en trek daardoor de ingewanden (darm en maag blaas ertuit - lusten ze toch niet - en geeft een zure smaak aan het hele karkas :P).

En dan natuurlijk op smaak laten komen (2, 3 dagen laten rijpen).

Mijn pup heeft er abosoluut geen problemen mee (eend fazant, op mijn manier bereid ;D) Mijn meiden trekken hun neus nog op, maar daar zal ook wel verandering in komen.
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door tieneke »

evds schreef: Fazant is lekkerder dan eend. Dus even een paar fazantjes beweken is echt wel de moeite waard.

Ik heb met een hakbijl de vleugels eraf gehakt(in bevroren toestand) en nog een keertje langs de rug gehakt (weg meeste veren): kop eraf en de rest van de veren gewoon laten zitten.

Als ze ontdooid zijn sla ik de achterkant er nog af (10 cm) Dat is een heel lekker stukje (vindt mijn puppie ;D ;D) en trek daardoor de ingewanden (darm en maag blaas ertuit - lusten ze toch niet - en geeft een zure smaak aan het hele karkas :P).

En dan natuurlijk op smaak laten komen (2, 3 dagen laten rijpen).

Mijn pup heeft er abosoluut geen problemen mee (eend fazant, op mijn manier bereid ;D) Mijn meiden trekken hun neus nog op, maar daar zal ook wel verandering in komen.
Ze hebben hier vanmorgen een kleine 2 uur liggen klooien met de overblijfselen van gisteren ::)
Tinus stond Tara uit te dagen om te pikken,Tara lag met moeite op het vel te kauwen...wat zijn die krengen stug zeg!
Het leek vanmorgen vroeg wel een horror film,overal lagen de ingewanden,pezen en stukken.
Dit vond ik niet erg maar dat ze het niet eten vind ik wel jammer :-\
evds
5-sterren
5-sterren
Berichten: 583
Lid geworden op: zo 12 dec 2004, 20:38
Contacteer:

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door evds »

tieneke schreef: Ze hebben hier vanmorgen een kleine 2 uur liggen klooien met de overblijfselen van gisteren ::)
Tinus stond Tara uit te dagen om te pikken,Tara lag met moeite op het vel te kauwen...wat zijn die krengen stug zeg!
Het leek vanmorgen vroeg wel een horror film,overal lagen de ingewanden,pezen en stukken.
Dit vond ik niet erg maar dat ze het niet eten vind ik wel jammer :-\
Horror film! ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D

Hier liggen ze nu (ook buiten) te kluiven op kalfsribben (kassen) hele grote stukken en een bekken van een koe. Zie er ook een beetje horror uit.

Ik zou nog even volhouden met de eenden. Dat ze te stug voor jouw beessies, met volwassen tanden ;), mijn pup van bijna 4 maanden met afgesleten puppie tandjes en kiezen krijgt ze wel klein en naar binnen. Ben best trots of hem ;)
Ordell

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door Ordell »

evds schreef: Horror film! ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D

Hier liggen ze nu (ook buiten) te kluiven op kalfsribben (kassen) hele grote stukken en een bekken van een koe. Zie er ook een beetje horror uit.

Ik zou nog even volhouden met de eenden. Dat ze te stug voor jouw beessies, met volwassen tanden ;), mijn pup van bijna 4 maanden met afgesleten puppie tandjes en kiezen krijgt ze wel klein en naar binnen. Ben best trots of hem ;)
Geef ze niet TEveel botonderdelen van een koe, vaak is dat veel te hard, en dientengevolge kunnen de tanden harder slijten dan de bedoeling is... ;)
evds
5-sterren
5-sterren
Berichten: 583
Lid geworden op: zo 12 dec 2004, 20:38
Contacteer:

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door evds »

Gino schreef: Geef ze niet TEveel botonderdelen van een koe, vaak is dat veel te hard, en dientengevolge kunnen de tanden harder slijten dan de bedoeling is... ;)
Mijn hond die inderdaad denkt dat je runderbotten wel kan opeten ligt binnen (ahhha zielig) terwijl mijn pup het vlees van de botten aan het trekken en schrapen is samen met mijn andere hond die ook alleen maar vlees terkt/schraapt.

Ik houd het in de gaten ;)

Trouwens, hoe gaat het met jouw eendjes? Vindt Gino ze smullen of...
Ordell

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door Ordell »

evds schreef: Mijn hond die inderdaad denkt dat je runderbotten wel kan opeten ligt binnen (ahhha zielig) terwijl mijn pup het vlees van de botten aan het trekken en schrapen is samen met mijn andere hond die ook alleen maar vlees terkt/schraapt.

Ik houd het in de gaten ;)

Trouwens, hoe gaat het met jouw eendjes? Vindt Gino ze smullen of...
Ik heb ze eigenlijk niet gevoerd, dat komt omdat de organen er nog inzitten, en ik reeds 1 orgaandag in de week heb. En om alles er nou uit te gaan sleuren, omdat ik het karkas nodig zou hebben voor botvoorziening, dat was mij teveel werk....dus ik heb ze doorgestoten voor dezelfde prijs.. 8) ;)
evds
5-sterren
5-sterren
Berichten: 583
Lid geworden op: zo 12 dec 2004, 20:38
Contacteer:

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door evds »

Gino schreef: Ik heb ze eigenlijk niet gevoerd, dat komt omdat de organen er nog inzitten, en ik reeds 1 orgaandag in de week heb. En om alles er nou uit te gaan sleuren, omdat ik het karkas nodig zou hebben voor botvoorziening, dat was mij teveel werk....dus ik heb ze doorgestoten voor dezelfde prijs.. 8) ;)
Dat zijn nu echte reiseenden dus ;D ;D
Gebruikersavatar
sylvia
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8614
Lid geworden op: za 27 dec 2003, 12:34
Locatie: Sint-Annaland

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door sylvia »

evds schreef: Dat zijn nu echte reiseenden dus ;D ;D
trekkers ;D
evds
5-sterren
5-sterren
Berichten: 583
Lid geworden op: zo 12 dec 2004, 20:38
Contacteer:

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door evds »

hihi, trekeenden :D

Zo zorgen wel voor het nodige gedoe en de nodige opwinding :o ::), samen met hun neefje de fazant.
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door tieneke »

Gino schreef: Ik heb ze eigenlijk niet gevoerd, dat komt omdat de organen er nog inzitten, en ik reeds 1 orgaandag in de week heb. En om alles er nou uit te gaan sleuren, omdat ik het karkas nodig zou hebben voor botvoorziening, dat was mij teveel werk....dus ik heb ze doorgestoten voor dezelfde prijs.. 8) ;)
Ik wist niet dat de organen er nog inzaten,heeft de man die dit verkocht niet verteld :-\
Afijn ze moeten het dus niet,jammer.
Ik probeer het deze week nog 1 keer en dan gaan ze allemaal weg naar een ander goed tehuis ;D ;D
De eenden he? ;D ;D
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door tieneke »

Vanavond hadden Tinus en Tara een stuk(kie) lamsnek.
Dit aten de varkens dus wel ::) ::) en hoe... ??? :P
Nelly
5-sterren
5-sterren
Berichten: 2553
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 23:40
Locatie: Herkenbosch (L)

Re:eendenkarkassen met inhoud

Bericht door Nelly »

Tieneke, ik denk dat T&T de eenden dus gewoon niet lekker vonden, want zo taai zijn ze niet hoor; zelfs Andor met z'n half melkgebitje kan ze aan en dat duurt echt geen kwartier, ze zijn zo op.

Re:eendenkarkassen met inhoud

Plaats reactie