Kwa halal vlees voeren ligt het er ook aan welke manier van halal slachten er is gebruikt.
Bij runderen zijn er namelijke 2 manieren: 1. kantel een koe op zijn rug, wat zeer stres vol en dier onteerend is.
2. Een methode die ontwikkeld is door een vrouw die zelf heel erg gek op koeien is en er heel veel van weet ( ik weet helaas haar naam niet meer dus kan het even niet vind )
De 2 de methoden is zelf beter dan het verdoofd slachten omdat er volledig is gekeken naar de beleving van de koe en zelf bij het ontwikkelen van deze methoden testen zijn gedaan waarbij de stres en het ongemak van de dieren onderzocht werd.
Even een snellen omschrijving van deze methoden:
De koe komt van buiten naar binnen door een gang die langzaam smaller word waardoor de koe het eigenlijke niet merkt en ook niet in paniek raakt, dezen gangen hebben zachten wanden om stoten en verwondingen te voorkomen wat stres en ongemak zou veroorzaken.
Als ze bij het smalen deel komt komen stangen onder haar door die haar langzaam optillen omdat de bodem weg zakt, door dit weer gelijkelijke te doen zal de koe niet schrikken, en haar veder transporteren naar het einden van de gang
Dan komt ze bij het eind van de lijn waar ze geslacht word.
Ze hebben ondekt dat de houding die het minst stres geeft aan een koe en toch zorgt dat de keel makkelijke te bereiken is, door een band onde de kin van de koe word haar kop helemaal omhoog en een beetje naar achter te duwen.
Dit komt omdat een koe in die houding een stofje aan maakt waar ze ontspannen en rustig van word, eigenlijke heel logies want de kop word in de houdingen gebracht die een kalf van natuuren aan neemt om bij zijn moeder te drinken.
Deze houding is uitgetest door vlak voor dat de hals werd door gesneden met een super scherp mes de band te verweideren en de kop allen met 1 hand rustig zen zonder dwang omhoog te houden, de koeien beleven gewoon zo staan zelf toen de nek door gesneden werd en een paar seconden later overleden.
Ook het overleiden gaat hier bij zonder ook maar een kans op een schok of nog een lasten pijnlijke ervaring, doordat de koe namelijke met haar buik op een soort van loopbandt ligt zal het dier niet vallen en blijft dus in de zelfde houding als voor de dood.
Als je dan een dier gaat doden denk ik dat dit de beste methoden is om een koe te doden voor het vlees, dood voor dat ze ook maar iets voelden en totaal geen stres op paniek in de laatste minuten of secondes!
Oké zucht toch iets minder snel dan ik wou
Helaas is deze methoden volgens mij nog niet de meest gebruikten, maar als de slachters even over het kostprijs van het veranderen van de slachterij zijn zullen ze zeer zeker snel om zijn.
Deze methoden is namelijk ook sneller dan die van het draaien van de koe, en dat is voor hun weer een voordeel.
En in dit geval hoop ik dat juist heel erg, omdat dit zorgd voor een zo "fijn" mogelijke dood!
