Bakken is ontspanning

[Rabia]

Okeej, dankjewel. Dacht dat het een oranje topping was, maar dat is denk ik de lichtval.
Wel een lekkere combi voor erop!

[Nadia]

Je zou er oranje voedingskleurstof In kunnen doen als je het oranje wilt hebben

[WillyP]

Je zou er oranje voedingskleurstof In kunnen doen als je het oranje wilt hebben

Of wortelsap, da's ook oranje maar wel natuurlijk.

[Nadia]

Ja dat kan ook maar krijg je niet echt een intens mooie oranje kleur van

[Rabia]

Ik wou eigenlijk natuurlijk kleuren, maar dat is echt heel moeilijk.
Idd omdat je geen intense kleur krijgt, maar een soort van slap aftreksel..

[Nadia]

Je hebt maar zo'n klein beetje kleurstof nodig. Als ik al eens iets wil kleuren wil ik het idd mooi en intens.

[- pien -]

Het weekendbaksel van deze week: Shortbread de luxe!
Knapperige roomboterkoek met een dikke laag caramel ( blikje gecondenseerde melk 2,5 uur gekookt) en een topping van puur/melk/witte chocolade 
http://www.24kitchen.nl/recepten/shortbread-de-luxe

[- pien -]

3 eetlepels mascarpone, 200 gram poedersuiker en 25 gram boter

Een beetje sinaasappelsap erbij? Smaakt héél lekker bij worteltaart  En is oranje 

[TMG1961]

Vanochtend cupcakes gebakken. Deze keer waren het chocolade-pindakaas cupcakes met walnoten, kokos, rozijnen en stukjes chocolade

Vers uit de oven:


Close up:

[leni]

ziet er lekker uit Theo

[- pien -]

Dat ziet er zeker lekker uit! Zijn ze te knagen?

[TMG1961]

Dat ziet er zeker lekker uit! Zijn ze te knagen?

Ze smaken goed.

[Jantina]

Je hebt maar zo'n klein beetje kleurstof nodig. Als ik al eens iets wil kleuren wil ik het idd mooi en intens.

Als je de 'topping' van de worteltaart wilt kleuren, zou kleurstof echt de enige optie zijn. Deze topping is namelijk bedoeld als een soort van glazuur en hard dus ook uit - water/vocht toevoegen zou het glazuur geen goed doen. (officieel is het met roomkaas trouwens en niet met mascarpone, het frisse accent wat de roomkaas toevoegd bereik je niet met mascarpone en dat is nou juist zo heel erg verrassend!)

[koekje]

Ik kleur glazuur juist met een drupje siroop. Sinaasappelsiroop is oranje.

[calimero_a]

hmmm die cupcakes zien er weer geweldig uit!! Wanneer krijgen we een bp-proefmiddag?