Bakken is ontspanning

[Nadia]

Bitterkoeken 

Bitter koeken van amandel meel?
Verteld u maar..

[fransbulletje]

Bitter koeken van amandel meel?
Verteld u maar..

http://www.24kitchen.nl/recepten/bitterkoekjes

Maak altijd 6 grote bitterkoeken en dan wat langer in de oven. Erg lekker

[Charlie Angel]

http://www.24kitchen.nl/recepten/bitterkoekjes

Maak altijd 6 grote bitterkoeken en dan wat langer in de oven. Erg lekker

Zou je dat poedersuiker ook nog door iets gezonders kunnen vervangen?

[Martine-Tom]

http://www.24kitchen.nl/recepten/bitterkoekjes

Maak altijd 6 grote bitterkoeken en dan wat langer in de oven. Erg lekker

Lekker maar zou het ook met agavesiroop ipv suiker kunnen? Er mag geen suiker of meel oid in zitten nl.

[fransbulletje]

Zou je dat poedersuiker ook nog door iets gezonders kunnen vervangen?

Geen idee , gebruik altijd biologische poedersuiker.
Gewoon proberen!

[Martine-Tom]

Geen idee , gebruik altijd biologische poedersuiker.
Gewoon proberen!

Gaat niet om biologisch maar om het suiker. Degene waar ik iets voor wil maken volgt een dieet en mag geen meel/graan en suikerproducten.

[fransbulletje]

Gaat niet om biologisch maar om het suiker. Degene waar ik iets voor wil maken volgt een dieet en mag geen meel/graan en suikerproducten.

Begrijp ik maar heb geen ervaring met andere zoetmiddelen.

[Charlie Angel]

Geen idee , gebruik altijd biologische poedersuiker.
Gewoon proberen!

Maar eens gaan proberen inderdaad. Dank voor het recept.

[Nadia]

Misschien palm suiker?

[Mowgli]

als je suiker voor ziroop gaat vervangen, zou ik eventueel wat minder vocht gebruiken als voorgeschreven.

[WillyP]

Mijn baksel van deze week. Reden: de verjaardag van Peter. Hij is dit jaar voor het laatst jarig NA Koninginnedag, dus vandaar de oranje kroon. Sinaasappel karamelroom met chocolade. (heerlijk fris en romig)
De shortbread de luxe, koek karamel en chocolade (mmmmm)
En de toffee apple pie. Zo lekker met de pecannoten, caramel, roomkaas....

En het leuke is dat de visite het ook allemaal errug lekker vond en het liefst van alles wat wilde proeven, dat gebeurde soms dan ook, 3 kleine stukjes ipv één grotere.

Ik heb 1 mei vrij genomen om te bakken voor de visite 's avonds. Heerlijk de tijd nemen om te bakken en nog tijd overhouden om de kamer weer netjes te krijgen.

Ik eet alleen vandaag nog verplicht gebak   

[Nadia]

Gelukkig ben je begonnen met hardlopen 

[Mowgli]

En het leuke is dat de visite het ook allemaal errug lekker vond en het liefst van alles wat wilde proeven, dat gebeurde soms dan ook, 3 kleine stukjes ipv één grotere.

Hihihih, dat is typisch Nederlands, dat was ik alweer bijna vergeten 
Hier in Duitsland komen alle taarten gewoon op tafel en snijdt iedereen zelf af en eventueel nog een tweede en derde keer 

Maarreh... ziet er heerlijk uit die 3taarten 

[fransbulletje]

Mijn baksel van deze week. Reden: de verjaardag van Peter. Hij is dit jaar voor het laatst jarig NA Koninginnedag, dus vandaar de oranje kroon. Sinaasappel karamelroom met chocolade. (heerlijk fris en romig)
De shortbread de luxe, koek karamel en chocolade (mmmmm)
En de toffee apple pie. Zo lekker met de pecannoten, caramel, roomkaas....

En het leuke is dat de visite het ook allemaal errug lekker vond en het liefst van alles wat wilde proeven, dat gebeurde soms dan ook, 3 kleine stukjes ipv één grotere.

Ik heb 1 mei vrij genomen om te bakken voor de visite 's avonds. Heerlijk de tijd nemen om te bakken en nog tijd overhouden om de kamer weer netjes te krijgen.

Ik eet alleen vandaag nog verplicht gebak 

Wow, zien er heerlijk uit!
Leuk om te maken en geweldig als iedereen zo enthousiast is en van allemaal een stukje willen proeven. Eer van je werk.

[WillyP]

Gelukkig ben je begonnen met hardlopen 

Daar wilde ik het in dit topic eigenlijk niet zeggen,  maar zoals je zegt ik ben gelukkig begonnen met hardlopen  Kon ik een stukje extra taart nemen. Morgen ga ik er weer wat van weglopen.

Hihihih, dat is typisch Nederlands, dat was ik alweer bijna vergeten 
Hier in Duitsland komen alle taarten gewoon op tafel en snijdt iedereen zelf af en eventueel nog een tweede en derde keer 

Maarreh... ziet er heerlijk uit die 3taarten 

Die ga ik de volgende verjaardag introduceren: zelf snijden! Dat scheelt een berg werk en opletten wie er wel of niet heeft gehad. Dan hoeft er alleen nog voor de koffie e.d. worden gezorgd. 

Wow, zien er heerlijk uit!
Leuk om te maken en geweldig als iedereen zo enthousiast is en van allemaal een stukje willen proeven. Eer van je werk.

ERRUG leuk om te maken, ik had er een dag voor vrij genomen.

Vandaag heb ik dulce de leche gemaakt. Dus niet gecondenseerde melk uit een blikje, maar van melk en suiker en dan maar in laten koken tot het dulce de lekker (leche) is. En: Gelukt! Dus dat staat klaar voor mijn volgende taart voor volgende week.
Ik ga een taart maken voor Give a Cake. Een jongetje dat 8 jaar wordt die krijgt van mij een voetbal(taart) met heerlijke vulling van dulce de leche met sinaasappel. Dus zeg maar de koningstaart met bijna dezelfde binnenkant, alleen zonder de gelei, maar wel met de creme en sinaasappels en dan met fondant afgewerkt als voetbal. Ik hoop dat hij er blij mee gaat zijn. Give a Cake vind ik een super mooi innitiatief, dus ik bak een keer een taart daarvoor.