drogen van runderneuzen

Bertine · Bericht door **Bertine** » ma 22 jul 2013, 20:22

Ik kan nergens een topic vinden over drogen. Dus k zeg mijn vraag maar ergens neer.
Wie droogt er weleens runderneuze?
In zijn geheel of in plakjes.?
Welke temp?
Hoe lang?

Vallen ze in de smaak.?

lauraV · Bericht door **lauraV** » di 23 jul 2013, 01:39

heb t met de bohmann wel eens 2 dagen moeten drogen de hele neuzen

de keer daarna heb ik ze in 4 stukken gesneden . droogde veel sneller ...... en dat vonden ze ook lekker

Barbaravh · Bericht door **Barbaravh** » di 23 jul 2013, 07:08

Minstens 60u, ik heb ze laatst maar 50u laten drogen en die heb ik mogen weggooien.

Bertine · Bericht door **Bertine** » di 23 jul 2013, 07:26

Oke dus wel erg lang. Ik heb de half gedroogde nu terug gedaan in de vriezer kijken hoe dat er weer uit komt.

nova · Bericht door **nova** » di 23 jul 2013, 15:25

zo heb ik eens geprobeerd om gehalveerde rundstrotten te drogen, de strotten waren matig bevleesd vandaar dat ik ze ging drogen.

was ook geen succes $:-\$

Bertine · Bericht door **Bertine** » di 23 jul 2013, 15:40

Inderdaad Nova, dat vlees is ook veel te dik denk ik om echt goed te kunnen drogen.

Als ik nog eens een portie droog snijd ik de neuzen in plakken denk ik. Een hele neus is ook best veel als tussendoortje voor mijn honden