Re: Voor de mensen met een moestuin. Deel 2

[berenboot]

Mooi aardappeltjes annemarie! Welk ras is dit? Toevallig heb ik gister ook een lauwwarme-geheel-van-eigen-bodem-aardappelsalade gegeten met courgette, uien, boontjes en kippenvlees.

iemand toevallig ervaring met het inkuilen van de aardappelen? 

Ik had dit jaar een paar verdwaalde aardappelplanten, ontstaan uit aardappeltjes van vorig jaar, die per ongeluk in de grond waren blijven zitten. Is dit een mazzeltje of zou je aardappels in het najaar kunnen poten?

[Roosj]

Die rode sla lijkt dus echt weer opnieuw op te komen.... Vreemd...

Ik ga morgen als het niet te regenachtig word alsnog aan de gang met compost in de vakken met vaste planten en de lege vakken. Ook ga ik wat algenmest bestellen en kijken of ik ergens een vuurkorf kan bemachtigen zodat ik zelf houtas kan maken voor de plantjes.
Bij mijn moeder kan ik nog even wat regenwater en brandnetels halen voor brandnetel gier.
Vandaag heb ik wat konijnen'mest' in een bakje gedaan in de hoop dat het verteerd tot plantenmest.
Ook ben ik aan het rond kijken naar een compost bakje. Ik hoef dan helemaal niets meer te kopen qua voedingsstoffen, behalve de algenkalk.

Ik denk dat ik de rode bieten er ook uit trek. Ze blijven maar klein.. Lekker hapje voor de nijntjes.

Zaterdag ga ik naar een biologische groenten en fruit markt. Ze hebben daar tegen nog iets schappelijke prijzen biologisch spul.

M'n zonnebloem is trouwens bijna open, wat een mooie bloem is dat zeg!

[Nynke]

Ohhhh lekker, chutney! 

Zeker !!!  Heb je het recept voor ons Nienke ??

Ik heb vandaag nog winterandijvie, Chinese kool en boerenkool gezaaid, in de hoop dat het dit jaar nog wat worden wil !!!

[Roosj]

Zeker !!!  Heb je het recept voor ons Nienke ??

Ik heb vandaag nog winterandijvie, Chinese kool en boerenkool gezaaid, in de hoop dat het dit jaar nog wat worden wil !!!

Tja, zou wel fijn zijn...

Mijn spinazie waarvan het hele zakje niet wilde, komen nu steeds meer plantjes omhoog.. Straks moet ik verder gaan in plastic potten..

[berenboot]

Zeker !!!  Heb je het recept voor ons Nienke ??

Heb deze van internet geplukt: 

Zet een roestvrijstalen pan op met

    0,5 liter azijn en
    400 gram suiker, roer totdat de suiker opgelost is

    Voeg toe:
    1 kg in kleine stukjes gesneden courgette
    400 gram gesnipperde uien
    100 gram rozijnen
    1 kaneelstokje
    1 theelepel geplet korianderzaad
    1 theelepel gehakte gember (merk Go-Tan)
    In een thee ei of een stukje gaas:
    4 kruidnagelen
    8 zwarte peperkorrels gekneusd

    Breng aan de kook, laat drie kwartier pruttelen.
    Verwijder de ingepakte kruiden en het kaneelstokje.

- En dan komt het moeilijkste:
  zes weken laten staan, want dan is deze houdbare chutney pas goed op smaak. 

Van de week ga ik weer een andere proberen 

[dinky89]

Komend weekend worden hier veldsla, rucola en mosterdsla geplant
Zijn hiervoor nog speciale tips?

[Roosj]

Komend weekend worden hier veldsla, rucola en mosterdsla geplant
Zijn hiervoor nog speciale tips?

Compost geven en brandnetelgier als mest.

[-Annemarie-]

Mooi aardappeltjes annemarie! Welk ras is dit? Toevallig heb ik gister ook een lauwwarme-geheel-van-eigen-bodem-aardappelsalade gegeten met courgette, uien, boontjes en kippenvlees.

iemand toevallig ervaring met het inkuilen van de aardappelen? 

Ik had dit jaar een paar verdwaalde aardappelplanten, ontstaan uit aardappeltjes van vorig jaar, die per ongeluk in de grond waren blijven zitten. Is dit een mazzeltje of zou je aardappels in het najaar kunnen poten?

Ehhhhh..........    Zo'n rooie uit de supermarkt die we even bewaard hebben omdat er een spruitje aan zat.    Het werkt dus wel, ook met supermarktaardappeltjes. 

Ze waren lekker. 

[Nadia]

Rozeval denk ik

[MargaS]

Volgens mij Libertha's

[Kaio]

Nou zo ziet mijn pompoen oerwoudje eruit

En mijn tomaten'plantje' sodeju wat is dat ding groot!

[Roosj]

Hoe komen jouw pompoenplanten zo mooi? Die van mij is bijna volledig dood...

[hannabelgje]

Mijn pompoenen lijken te gaan groeien nu. ik hoop dat ze het volhouden en er niet weer afrotten.

[Kaio]

Hoe komen jouw pompoenplanten zo mooi? Die van mij is bijna volledig dood...

Ik ben gewoon superlief voor ze 
Nouja geen idee, beginnersgeluk?

[Roosj]

Ik dacht dat nu het kouder is, ze het te koud vinden en daarom dood gingen, maar nu ik jouw foto's zo zie... Ik heb ze vorige week zelfs nog extra compost gegeven..