Vliezen van rundvlees, welke voedingswaarde?
Moderator: Lizzy
Re: Vliezen van rundvlees, welke voedingswaarde?
Ik had laatst runderstoofvlees een kilootje (stoof voor de hond dan he) en tot mijn eerste ergernis waren het alleen platte stukken met aan beide kanten flink dik vlies. Irritant om te snijden en ik weet dat Duke die dingen dan heel inslikt. Dus alles eraf gesneden/getrokken en vervolgens die vliezen in de Bohmann idd gedroogd. Want het is dan wel weer een lekker kauwsnackje. Dus voor drogen: ja, voor als spiervlees: zou ik niet doen.
Re: Vliezen van rundvlees, welke voedingswaarde?
Zijn dit niet gewoon de bekende 'snijsels', maar dan in een groter formaat? Als dat zo is, ben je flink goedkoop 
De een zegt dat het wel voedingswaarde heeft, de ander zegt van niet. Daarom krijgt ze hier heeeeel af en toe snijsels in plaats van vlees (1x in de 10 weken ofzo). Simpelweg omdat ik zelf ook niet overtuigd ben dat het super veel voedingswaarde heeft, maar ik ook niet overtuigd ben dat het helemaal geen voedingswaarden heeft.
De een zegt dat het wel voedingswaarde heeft, de ander zegt van niet. Daarom krijgt ze hier heeeeel af en toe snijsels in plaats van vlees (1x in de 10 weken ofzo). Simpelweg omdat ik zelf ook niet overtuigd ben dat het super veel voedingswaarde heeft, maar ik ook niet overtuigd ben dat het helemaal geen voedingswaarden heeft.
