Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!
Moderators: Lizzy , Charlie Angel , eelke
fransbulletje
Bericht
door fransbulletje zo 08 dec 2013, 11:23
lauraV schreef:
wat een lekkere dingen maak je allemaal
maarre ... ben jij ondertussen niet dicht gegroeit hiervan
We kregen gisteravond bezoek, want voor ons tweetjes is dat inderdaad te gek.
Ik bak alles met biologische ingrediënten, speltbloem, kokosbloesemsuiker ( vaak de helft van wat een recept aangeeft) , vervang soms boter door kokosolie als het in een recept past. Zo wordt het toch wat verantwoorder.
We eten hier alleen eigen baksels dan weet ik wat erin zit en veeeeeeeeeeeeeeeeeeeel lekkerder.
Maar alles met mate
fransbulletje
Bericht
door fransbulletje vr 13 dec 2013, 19:12
Bij de bibliotheek het boek "Appeltaarten" van Janneke Philippi geleend.
Komende weken eten we dus appeltaart
Vandaag de Franse appeltaart gebakken met een heerlijke romige vulling.
koekje
5-sterren
Berichten: 14868 Lid geworden op: ma 28 mei 2007, 21:38Locatie: vlakbij Eelke
Bericht
door koekje vr 13 dec 2013, 19:21
Hij is mooi!
fransbulletje
Bericht
door fransbulletje vr 13 dec 2013, 19:29
koekje schreef:
Hij is mooi!
En........erg lekker
fransbulletje
Bericht
door fransbulletje vr 20 dec 2013, 15:38
Waar zijn alle bakkers gebleven???
Vandaag de appelkoek gebakken uit het boek "Appeltaarten" van Janneke Philippi
Debbie1982
3-sterren
Berichten: 129 Lid geworden op: za 23 nov 2013, 07:38
Bericht
door Debbie1982 vr 20 dec 2013, 16:02
Oh weer een topic wat ik een keer op mijn gemak door ga lezen
ik bak regelmatig cakes. De laatste keer had ik pecan kahlua cake gemaakt. Erg lekker.
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237 Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03Locatie: Puth
Bericht
door Nadia vr 20 dec 2013, 18:06
Ik heb van de week boterkoek gemaakt.
Zal er een foto van plaatsen
Jantina
5-sterren
Berichten: 4275 Lid geworden op: do 22 jan 2009, 14:25
Bericht
door Jantina vr 20 dec 2013, 18:12
Bakken staat op een laag pitje, beetje druk en aan de lijn 8)
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237 Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03Locatie: Puth
Bericht
door Nadia vr 20 dec 2013, 22:32
Boterkoek:
Ik ben niet geheel tevreden, hij smaakte wel lekker ansich, maar ik vind hem te zoet, ik hou wel van zoet, maar dit was te suiker zoet.
Weet niet of ik deze al had laten zien? Had wat appels over. Dus een soort van appeltaart muffins gemaakt
Deze waren ERG lekker. Maar moet nog iets schroeven aan mijn muffin recept. Ik vind ze nog iets te 'vast'. Ik zou ze wat luchtiger willen.
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237 Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03Locatie: Puth
Bericht
door Nadia vr 20 dec 2013, 22:35
Dat appeltaart boek klinkt wel als iets wat ik graag wil hebben
Wil je die franse appeltaart eens met ons delen? (recept ervan).
TMG1961
5-sterren
Berichten: 3661 Lid geworden op: zo 11 jul 2010, 23:15
Bericht
door TMG1961 vr 20 dec 2013, 23:50
@Nadia..als je bij de muffins slagroom ipv boter gebruikt worden ze ook luchtiger. Kun je ook bij cake doen.
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237 Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03Locatie: Puth
Bericht
door Nadia za 21 dec 2013, 09:54
Dat kan ik eens proberen! Dank.
TMG1961
5-sterren
Berichten: 3661 Lid geworden op: zo 11 jul 2010, 23:15
Bericht
door TMG1961 za 21 dec 2013, 09:55
Nadia schreef:
Dat kan ik eens proberen! Dank.
Ik gebruik dezelfde hoeveelheid slagroom als boter..wel ongeklopte slagroom gebruiken/
Voordeel is ook nog eens dat de cake of cupcakes minder vet bevatten
Debbie1982
3-sterren
Berichten: 129 Lid geworden op: za 23 nov 2013, 07:38
Bericht
door Debbie1982 za 21 dec 2013, 09:56
Ik denk dat ik vandaag een cake ga maken. Weet nog niet wat voor.
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237 Lid geworden op: ma 27 jul 2009, 23:03Locatie: Puth
Bericht
door Nadia za 21 dec 2013, 09:58
Debbie1982 schreef:
Ik denk dat ik vandaag een cake ga maken. Weet nog niet wat voor.
Een super simpele marmer cake! Daar heb ik zin in.
Ik ga zometeen arretjescake maken.
ik bak regelmatig cakes. De laatste keer had ik pecan kahlua cake gemaakt. Erg lekker.
