Zalmhuiden drogen

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Re: Zalmhuiden drogen

tess06
4-sterren
4-sterren
Berichten: 466
Lid geworden op: di 17 nov 2009, 21:26
Locatie: aalsmeer

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door tess06 »

als je zalmhuiden op de rug(schubben legt) kun je met een lepel het meeste overtolige  zalm eraf schrapen.
alles wat je eraf schaapt(zalm en olie) in een bakje doen en aan de hond voeren.
de redelijk schone zalmhuid in de droger.
bij huiden die in de vriezer zijn geweest laten de schubben los dus het best werk het met verse huiden
Gebruikersavatar
nova
5-sterren
5-sterren
Berichten: 4577
Lid geworden op: zo 20 mar 2005, 01:16
Locatie: Urmond, Limburg

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door nova »

tess06 schreef: als je zalmhuiden op de rug(schubben legt) kun je met een lepel het meeste overtolige zalm eraf schrapen.
alles wat je eraf schaapt(zalm en olie) in een bakje doen en aan de hond voeren.
de redelijk schone zalmhuid in de droger.
bij huiden die in de vriezer zijn geweest laten de schubben los dus het best werk het met verse huiden
das veul werruk.. :P

ik dep oa met keukenpapier, en zet ze eerste rechtop in een emmer om uit te lekken. dan een 2de rondje op de droger, en ze worden lekker crispy.

Hier wel dé faao snack :D
tess06
4-sterren
4-sterren
Berichten: 466
Lid geworden op: di 17 nov 2009, 21:26
Locatie: aalsmeer

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door tess06 »

nova schreef: das veul werruk.. :P

ik dep oa met keukenpapier, en zet ze eerste rechtop in een emmer om uit te lekken. dan een 2de rondje op de droger, en ze worden lekker crispy.

Hier wel dé faao snack :D
dat valt mee. maar dan heb je wel heerlijke zalmolie ;D
Lil

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door Lil »

nova schreef: das veul werruk.. :P

ik dep oa met keukenpapier, en zet ze eerste rechtop in een emmer om uit te lekken. dan een 2de rondje op de droger, en ze worden lekker crispy.

Hier wel dé faao snack :D
Dat afschrapen is inderdaad wel erg veel werk! Hier blijft zelfs het deppen achterwegen. Alleen goed laten uitlekken en tweede rondje droger hier en ze houden zich enorm lang gewoon zo op kamertemperatuur.
Hier gaat elke dag een stuk gedroogde huid op (1/3 huid).
renate1985
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1445
Lid geworden op: do 11 dec 2008, 08:37
Locatie: Rijen

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door renate1985 »

Ik krijg je al schoongemaakt aangeleverd gelukkig  :biggrin2:
Na 16uur drogen zijn ze kurkdroog. De honden vinden ze heerlijk  :D
Nou een tweede lading erin gedaan en op verschillende manieren. 4 opgerold in de lengte, 4 opgerold in de breedte en 2 dubbel gevouwen.
Kijken met welke ze het langste doen :D
Gebruikersavatar
Naomi B
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1472
Lid geworden op: za 28 apr 2012, 20:56
Locatie: Zwijnrecht

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door Naomi B »

Misschien gekke vraag, maar hoe komen jullie aan zalmhuiden?
renate1985
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1445
Lid geworden op: do 11 dec 2008, 08:37
Locatie: Rijen

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door renate1985 »

Ik haal ze via de visboer. Ik bestel wat ik nodig heb en een week later neemt hij alles mee.
Gebruikersavatar
Naomi B
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1472
Lid geworden op: za 28 apr 2012, 20:56
Locatie: Zwijnrecht

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door Naomi B »

En wat is zo de gemiddelde prijs?
Gebruikersavatar
nova
5-sterren
5-sterren
Berichten: 4577
Lid geworden op: zo 20 mar 2005, 01:16
Locatie: Urmond, Limburg

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door nova »

Mara M schreef: En wat is zo de gemiddelde prijs?
Ik haal ze ook bij de vishandel, heb de laatste keer 1,25 of ,1,50 betaald , ik weet het al niet meer :-[

edit: wel bestellen vooraf, hij heeft het niet op voorraad, of hooguit een paar. De meeste vishandelaren krijgen de zalm gefileerd aangeleverd.
Laatst gewijzigd door nova op vr 21 feb 2014, 11:16, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
Naomi B
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1472
Lid geworden op: za 28 apr 2012, 20:56
Locatie: Zwijnrecht

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door Naomi B »

Hihi op de markt stonden ze me heel raar aan te kijken. Bestellen deden ze niet. Enfin. Volgend weekend maar ff naar de visboer toe.
renate1985
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1445
Lid geworden op: do 11 dec 2008, 08:37
Locatie: Rijen

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door renate1985 »

Ik las op Facebook dat sommige het ook bij de makro halen.
Jammer dat de visboer geen bestelling voor je wil meenemen.
Gebruikersavatar
Naomi B
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1472
Lid geworden op: za 28 apr 2012, 20:56
Locatie: Zwijnrecht

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door Naomi B »

Ow bij de Makro heb ik het ook wel eens geprobeerd, ook voor zalmkoppen. die mochten ze niet meegeven ivm wetgeving.  :P
Gebruikersavatar
nova
5-sterren
5-sterren
Berichten: 4577
Lid geworden op: zo 20 mar 2005, 01:16
Locatie: Urmond, Limburg

Re: Zalmhuiden drogen

Bericht door nova »

renate1985 schreef: Ik las op Facebook dat sommige het ook bij de makro halen.
Jammer dat de visboer geen bestelling voor je wil meenemen.
ik zou gewoon een andere vishandelaar zoeken.

Ik kan de huiden ook alleen op bestelling krijgen, hij heeft ze niet op voorraad.

Re: Zalmhuiden drogen

Plaats reactie